做法：1.鲈鱼去鳞、腮后，洗净并沥干水份，将头尾切开再将鱼...
做法： 1、制作汤种，高筋粉与水在火上加热至糊状，冷却放冰...
做法：(1)鸡爪剁去趾甲洗净，切为两段，先入热水中川烫，捞起...
做法：1.杏饱菇、香菇洗净沥干，切成一口大小片状。 2.取锅，...
做法： 1，香蕉切段 2，锅子烧热，放黄油 3，黄油融化后放香蕉...
做法：A蛋糕胚：1.蛋黄、半量白糖、黄油搅匀； 2.蛋清加醋2滴...
做法：1.取甜面糰1份，分割切成每份60公克的小面糰共12个，用...
做法：1.鲫鱼宰杀后去鳞、五脏，用红曲米浓水，葱姜丝、盐、...
做法：1.起油锅，倒入切好的青菜，煸炒； 2.放入切了块的鸭血...
做法：1、小银鱼洗净，加盐5克、味精5克、料酒调味后腌渍15分...
做法：1.将面稍煮成8分熟，过冷水冲透。 2.肉切细丝，用盐码过...
做法：小排用冷水，加料酒，嫩肉粉煮40分钟至酥，沥干 起热油...
做法：(1)先将短稻米洗净，放在盅内，加入牛奶及砂糖。 (2)在...
做法：制作： 1、将鱼收拾好。 2、将植物油放入锅内，烧五成...
做法：1、香干洗净，切成长4厘米、宽6厘米、厚0.5厘米的薄片；...
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