使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

土佐醋

食材

材料:A.柴鱼高汤60cc,淡口酱油60cc,醋100cc,味醂40cc,砂糖20公克,B.柴鱼片10公克

做法

土佐醋
做法: 将材料A煮开后,加入柴鱼片煮一会儿熄火,待柴鱼片沈入锅底即可过滤。
用途:土佐醋是调制各种醋物的基底,可做醋拌或凉拌,因追加了柴鱼的美味,使醋汁更加柔和。

其他菜谱

炸油饼

炸油饼

做法: 取一个较大的盆,放入面粉、盐、小苏打和发酵粉。徐...

芝麻地瓜烧梅肉

芝麻地瓜烧梅肉

做法:1.梅花猪肉切成1cm的条状;地瓜去皮、切1cm条状;四季豆...

糖醋白菜

糖醋白菜

做法:1、将大白菜去老叶切丝。生姜切丝。干辣椒切丝。 2、取...

乌龙茶羊羹

乌龙茶羊羹

做法:1.)用小火将材料1煮至洋菜粉完全溶化、无颗粒状。 2.)加...

泰式虾仁羹

泰式虾仁羹

做法:1.红蕃茄放入滚沸水中略汆烫后取出去皮、切条状;金针...

椒盐排骨

椒盐排骨

做法:1.排骨洗净剁成小块,沥干水份备用。 2.将作法1排骨块加...

香菇木耳肉饼

香菇木耳肉饼

做法:1.香菇木耳洗净后用清水浸软。 2.将猪肉、香菇及木耳剁...

田乐味噌茄子

田乐味噌茄子

做法:1.将茄子切成5公分长,放入180℃油锅炸软备用。 2.将田乐...

橙味软糖

橙味软糖

做法: 做法 1,白糖和鱼胶粉混合 2,混合好后备用 3,橙汁一...

麻辣肚片

麻辣肚片

做法:)牛肚先煮1小时至软,捞起?冷水后沥干水份,切成薄片,...

凤梨肉松炒饭

凤梨肉松炒饭

做法:1、将凤梨切成小块。 2、在滑过油的热锅中留少许油,放...

巧克力戚风

巧克力戚风

做法:准备工作:蛋黄和蛋白分开,将蛋白放入冰箱冷藏室备用...

山楂酱

山楂酱

做法:1.将山楂洗净去除里面的籽。 2.加一点水用果蔬机打成浆...

我自做的华夫饼

我自做的华夫饼

做法: 蛋黄,蛋白要分开打发。 蛋黄+糖打发,打到蛋黄颜色...

日式照烧汁烤三文鱼+浇汁西兰花

日式照烧汁烤三文鱼+浇汁西兰花

做法:1. 取一小碗,放入蜂蜜,照烧汁,和Rice wine vinegar,葱,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions