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我自做的华夫饼

食材

材料:1.3个鸡蛋,2.1.5杯牛奶(都是用量杯),3.1.75杯面粉(用量杯1.3/4),4.7汤匙色拉油(一汤匙=15克).用量勺,5.2茶匙泡打粉(一茶匙=5克)用量勺。,6.1汤匙白糖,7.1/2茶匙盐

做法

我自做的华夫饼
做法:
蛋黄,蛋白要分开打发。
蛋黄+糖打发,打到蛋黄颜色变淡,然后加油,牛奶拌匀,才把泡打粉,面粉过筛一点一点的加入,拌均匀,3.蛋白打发好了,也慢慢的加入蛋黄糊里慢慢的拌均匀。
烤华夫饼炉预热,把拌好的料加入,可以做8个。
用这烤炉做饼的时候,大概是用6-7分钟,就可以了,一般到5分钟时要打开来看看,够黄了就行了。不能看烤炉的指示灯,烤炉的指示灯是录灯正在加热,灯灭是烤炉温度够热了。没烤之前要先预热烤炉。

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