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土司蒸豆腐

食材

材料:去边土司3片,豆腐1块,鸡蛋3个,香菇2朵,虾仁50公克,蛋液1大匙,葱花1茶匙,盐1/2茶匙,香油1/2茶匙,胡椒粉1/4茶匙

做法

土司蒸豆腐
做法: 1.土司搓碎;香菇切末,备用。
2.虾仁用刀面拍成泥,加入盐摔打,再加入豆腐捏碎拌匀,备用。
3.将作法2的馅料加入作法1、2和调味料的所有材料拌匀。
4.将作法3的材料放入盘内,蒸8分钟后撒上葱花即可。

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