做法：1.鱼去内脏洗净，两面各划浅十字斜纹，再均匀抹上盐和...
做法：1.螃蟹洗净，去除腮部剁成4大块，大螯用刀背拍裂，去掉...
做法：1.咸鸭蛋蒸熟取蛋黄，再将每个蛋黄一分两半； 2.把每根...
做法：1、将净鸡洗净，控水备用。 2、将八角、丁香、花椒、草...
做法：1.茄子洗净后切条铺在碟上。 2.隔水蒸10分钟。 3.淋上香...
做法：1.无花果干切成细条，蛋黄和全蛋打在一起，备用； 2.无...
做法：1.嫩豆腐以滚水汆烫一下，捞起沥干水份，静置待凉；所...
做法：1.西兰花去掉根、茎、叶，改成均匀的块，洗净，下沸水...
做法：1.将材料A中的砂糖和水倒入锅中，开小火煮至焦糖色熄火...
做法：1.鸡腿去骨，用刀拍打几下，然后用叉子在鸡皮上叉匀，...
做法： 将蛏子放入清水中，调入少许食盐，浸泡30分钟，使蛏子...
做法：1、将油菜去根叶，洗干净，直刀切成3厘米长的段，放入...
做法：1．将海蜇切成细丝，清水冲洗，去除盐味待用。 2．绿豆...
做法：1.取新鲜无骨的羊肉在白水中煮30分钟以上，捞起冷却后...
做法：1. 青椒撕成小块备用 2. 虾仁挑出虾线，用料酒腌制一小...
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