使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

土豆冬菇焖鸡腿

食材

材料:土豆,冬菇,鸡腿,葱,姜,蒜,挂皮,八角,花椒,油,料酒,麻油,月桂叶,柱候酱,生抽,盐,鸡精,生粉

做法

土豆冬菇焖鸡腿
做法: 1.土豆去皮切块洗干净,冬菇热水煮一下切好,姜、蒜、葱切碎、鸡腿剁成小块加入蒜姜粒以及加入适量的料酒、盐、油、麻油、鸡精 生粉搅拌均匀腌30分钟。
2.姜蒜爆香油锅,放入鸡肉爆炒片刻后加入土豆以及1茶匙料酒爆炒片刻后加水(浸过表面)然后依次加入冬菇和桂皮、八角、花椒 、月桂叶和3大茶匙柱候酱和适量的生抽翻炒均匀中慢火焖40-50分钟即可 (需每隔一段开锅翻炒几下,防止沾锅,可适量加水)。
3.加入葱段,滴上几滴麻油翻炒均匀即可。

其他菜谱

泡菜炒五花肉

泡菜炒五花肉

做法:1. 五花肉切片后,放入韩国辣酱,糖,料酒和生抽腌制...

罗汉斋烩饭

罗汉斋烩饭

做法:1. 将材料A洗净,芦笋切段状,鲜冬菇对切,胡萝卜、竹...

粉皮白肉

粉皮白肉

做法:1、将瘦肉放滚水内,煮约二十分钟至熟,过冷河,切薄...

椰蓉挞

椰蓉挞

做法:1.将面粉、猪油、白糖75克、鸡蛋、泡打粉和成松酥油,...

炝虱目鱼头

炝虱目鱼头

做法:1.将红辣椒切片;葱切段;蒜苗切丝;虱目鱼头切对半;...

香煎可乐鸭胸

香煎可乐鸭胸

做法: 鸭胸肉切十字型。个人觉得跟煎趴茄子的刀工差不多。...

清炒空心菜梗

清炒空心菜梗

做法:1.先将空心菜叶摘下,另作它用。摘去空心菜梗老的部分...

野蘑菇炖鸡

野蘑菇炖鸡

做法:1.鸡肉剁成小块,用开水焯过。 2.蘑菇去根上的草叶,也...

发财竹笙捲

发财竹笙捲

做法:1.干髮菜浸泡冷水至软备用。 2.将丝瓜、香菇切成条形后...

芝麻栗子饭

芝麻栗子饭

做法:1.栗子用开水浸泡约1小时至发涨,挑去肉缝中的皮;白芝...

杏仁山药球

杏仁山药球

做法:1.紫山药去皮切厚片,入蒸笼蒸约30分钟,取出碾压成泥...

香卤大判扬

香卤大判扬

做法:1.)锅中放水1800㏄,加入卤包煮约30分钟至1小时,至锅中...

卤猪脚

卤猪脚

做法:1.猪脚洗净,剁成小块,放入滚水中汆烫至变色,捞出沥...

瓦煲鸡饭

瓦煲鸡饭

做法:1.)将所有材料洗净切好备用,鸡胸肉切成条状,米也洗净...

鸡腿芋艿

鸡腿芋艿

做法:1.鸡腿洗净切块,芋头去皮洗净,切滚刀块; 2.热锅加油...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions