做法：1.肉切片，加入盐 鸡精 酱油 香油 淀粉腌制片刻，青椒切...
做法：1.将萝卜削皮，用擦板擦成细丝，放入碗内，加面粉、精...
做法：（1）姜蒜切片，葱切成“马耳朵”形，当归切成4毫米厚...
做法：1、将竹节虾去皮去头，用竹签挑去沙线，再从虾背上开...
做法：1.先把面和好，放在面盆中备用；香菇洗净切末；豆腐洗...
做法：1.将鸡柳以盐；胡椒调味，腌至之入味。 2.热油锅，将作...
做法：1.取一个可以盖紧密封的小罐子，加入橙汁，意大利醋，...
做法：把虾抹刀片成两半，下锅做熟的虾，叫虾球。炒鸡蛋时，...
做法：莲子、枸杞用水泡发好备用，坐锅点火倒入水，放入干荷...
做法：1、将象拔蚌肉、肚分离(肚可另外做粥或汤)。象拔蚌肉整...
做法：1.鱼（很大块的话片成两片）冷水下入锅中，放入一大匙...
做法：1.虫草花用清水浸软。 2.鸡蛋打在碗中，加入适量盐、油...
做法：1.)将米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡15～20分钟备用。金...
做法：1.韭菜摘掉外面老了黄了不好的叶子，洗净，加盐一并泡...
做法：特 点： 皮酥脆，馅咸香。 名家点评： 春饼为潮州传统...
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