• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

土豆可乐饼

食材

材料：主料：大土豆3个， 辅料：洋葱1个，牛肉末200克，月桂树叶一片，鸡蛋一只，鲜奶一汤匙， 调料：小麦粉，面粉，食用油，盐，胡椒适量

做法

土豆可乐饼
做法： (1)取三个大土豆，连皮放在水里煮40分钟左右，用竹扦戳戳看，如果能戳透，就取出放在手巾上，趁热剥去皮。
(2)趁热将土豆捣碎。要注意的是，土豆冷却后就会起粘，难以捣碎。
(3)取洋葱一个，切碎。在平底锅里加入一大匙食油，将切好的洋葱放入炒。炒透后，加入牛肉末200克和一片月桂树叶一起炒。用盐、胡椒调味，加入土豆并搀混。然后，加入一大匙鲜奶，掺匀并使之冷却。
(4)等其凉下来以后，在手掌上抹上食油，取适量调理好的土豆泥放在左手上，用右手搓成整洁的圆柱形。
(5)在两个瓷盘上分别撒上适量的小麦粉和面包粉，同时，将一只鸡蛋打入大碗里，加入两大匙清水后搅和。将搓好的圆柱形土豆泥放在小麦粉上滚一滚，使之沾满面粉，接着，在搅和的鸡蛋中过捞一下，然后均匀地抹上面包粉。
(6)将食油加热至中温程度，把上述圆柱形土豆泥一个一个地放入油中，注意不要使油溅出。待其一旦沉下又浮上来后，用烹调筷不时地翻动，炸到呈黄褐色则恰到好处。取出并滤去油，便可盛入餐盘。

相关菜谱

马铃薯绞肉可乐饼 马铃薯绞肉可乐饼
可乐饼 可乐饼
可乐饼 可乐饼
焗烤可乐饼 焗烤可乐饼
三明治 三明治
三明治 三明治
炸可乐饼土司 炸可乐饼土司
三明治 三明治

其他菜谱

泡芙--卡仕达

泡芙--卡仕达

做法：1.水，色拉油和盐放入小锅加热，搅拌均匀并中火煮至沸...

香味卤鸭

香味卤鸭

做法：1． 净全嫩鸭放入锅内，加入八角、生姜片、桂皮、，辣...

蓝花龙虾

蓝花龙虾

做法：1、将龙虾宰杀，剥去虾壳，取出虾肉切成块。西蓝花切...

凉拌西瓜皮

凉拌西瓜皮

做法： 把西瓜皮白色的部分切出来，再切成小片。装到碗里洒...

卡布奇诺碎杏小饼

卡布奇诺碎杏小饼

做法：1.将杏仁片放入烤箱上层，以180℃烤约10分钟后取出备用...

多彩赏心茶点

多彩赏心茶点

做法：1.把砂糖放入热牛奶融化，把少许糯米粉或面粉放入微波...

豚骨拉面

豚骨拉面

做法：1.里肌肉片放入豚骨高汤中煮约25分钟即可取出；海带芽...

萝卜丝饼

萝卜丝饼

做法：烫面面团的做法：将面粉与少量盐和油放入钢盆内，将开...

香浓牛奶炒饭

香浓牛奶炒饭

做法： 先电饭煲蒸熟米饭备用，最好一份泰国香米饭，一份粳...

金沙玉米

金沙玉米

做法：1.将咸蛋黄蒸熟，捣碎，加入葱白碎备用； 2.红萝卜切丁...

巧克力造型饼干

巧克力造型饼干

做法：1.奶油软化后，加入过筛的糖粉一起打至松发变白。 2.蛋...

紫苏甘露煮

紫苏甘露煮

做法：所有材料混合即可。 用途：为食物保存的方法。适合小...

冬瓜焗田鸡

冬瓜焗田鸡

做法：1、将冬瓜改成棋子形，放入镬烩熟待用。 2、将田鸡当治...

周日早餐 - Omelet

周日早餐 - Omelet

做法：先把青红椒碎和ham炒好，蛋加少许盐打好，倒一半入小的...

碗面添果味

碗面添果味

做法：1、将葡萄柚剥皮、去籽、榨汁、备用；豆腐切成2厘米见...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version