使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

可乐饼

食材

材料:牛绞肉100公克,马铃薯350公克,洋葱1/2个,鲜奶油30㏄,低筋面粉适量,蛋汁适量,面包粉适量,盐适量,胡椒粉适量

做法

可乐饼
做法: 1.马铃薯去皮切块,泡入水中去除淀粉质及涩味,捞起放入蒸笼蒸至熟软后取出,趁热捣碎,再加入鲜奶油及适量的盐、胡椒粉拌匀。
2.将洋葱切成细末备用。
3.锅中放入少许沙拉油烧热,再加入1大匙奶油,融化后加入洋葱末炒软,接着加入牛绞肉炒至变色,再用适量的盐和胡椒粉调味。
4.将作法1的马铃薯与作法3的材料拌匀,用手整形成数个大小适中的圆饼,并依序沾上材料B,放入180℃的油锅中炸至金黄酥脆状便可捞起盛盘,以西洋芹、红萝卜装饰即可。

其他菜谱

莴笋炒鸡蛋 。

莴笋炒鸡蛋 。

做法:1:准备莴笋两根,削皮洗净 2:莴笋切菱形片用盐腌2-...

椰香芋泥珍珠羹

椰香芋泥珍珠羹

做法:1.把香芋蒸熟,一半碾成泥,一半切成小块! 2.把椰奶和...

锅塌黄花鱼

锅塌黄花鱼

做法:1.黄花鱼洗净,从背部开刀片成两片,去骨,加调料腌...

荷叶蚝干蒸饭

荷叶蚝干蒸饭

做法:1.荷叶放入滚水中汆烫后取出,洗净擦干水份并剪成6张备...

开阳白菜视频

开阳白菜视频

...

干炸丸子

干炸丸子

做法:(1)猪肉末加入葱姜末,料酒,鸡蛋液,盐,酱油,黄酱,...

麻辣豆腐

麻辣豆腐

做法:1、豆腐切成2厘米见方的块,下沸水中焯烫透,捞出控净...

蛋黄酥

蛋黄酥

做法:准备:把咸蛋黄喷点白酒放入烤箱以180度烤约7-8分钟至半...

家常凉菜

家常凉菜

做法:1.把白菜和干豆腐切丝,粉条用热水焯软,然后用凉水浸...

波士顿梨蛋糕

波士顿梨蛋糕

做法:1. 黄油放在室温30分钟,打发5分钟。 2. 放入糖和鸡蛋打...

猪肝汤面

猪肝汤面

做法:1.把面、青菜烫熟放进碗内。 2.将蒜味汤头加入调味料调...

芋香焗蜗牛

芋香焗蜗牛

做法:1、蜗牛反复冲水洗净,用矾水浸泡去黏液。 2、锅上火,...

芦笋炒肉片

芦笋炒肉片

做法:1.将梅花肉切成约0.2公分厚片,加入所有的腌料拌匀,静...

干烹鸡翅

干烹鸡翅

做法:1.将鸡翅洗净,沿关节处切成段。加料酒、盐、白胡椒、...

炸薯条

炸薯条

做法:1.红薯去皮,先用普通菜刀把红薯切成半厘米厚的片。再...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions