使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

土豆烧牛肉

食材

材料:牛腩,胡萝卜,土豆,洋葱,大枣,调料:八角,老抽,葱,姜,小茴香,花葱,姜,蒜,料酒,熟芝麻

做法

土豆烧牛肉
做法: 1、牛腩切大块洗净并控干,土豆、胡萝卜切滚刀块、洋葱切块备用。
2、锅中做凉水放入牛肉块,焯水,吐尽血沫,捞出冲净。
3、锅中油中火烧至六成热,放入葱、姜、八角爆锅,然后放入牛翻炒,片刻后加入,料酒和适量清水,大火烧开后转小火炖1小时后加白糖、盐、胡椒粉调味
4、加入老抽调色、并放入大枣大火收汁。
5、锅中放少许油,烧热放入胡萝卜块、土豆块,洋葱块炒熟(千万不要放入牛肉锅一起炖,会很烂的)
6、最后将土豆、胡萝卜、洋葱和牛肉放在一起炖5分钟即可出锅装盘。撒熟芝麻提香。

其他菜谱

苹果豆沙糍粑

苹果豆沙糍粑

做法: 苹果清洗干净,去皮去籽,切成1cm见方的小块;糯米粉...

莳萝柳橙沙拉

莳萝柳橙沙拉

做法:1.柳橙去皮,再将果肉切成厚约1公分的圆片状,摆盘备用...

香酥茄子

香酥茄子

做法:(1)茄子去蒂洗净去皮,切滚刀块,用盐腌10分钟,挤出水...

红烧肉

红烧肉

做法:1、肉冲洗干净,拭干水分,改刀成3cm见方的块,豆子控...

水果“糖”

水果“糖”

做法: 木瓜清理干净籽,去掉果皮,切成4cm长、1.5cm宽的段。蛋...

海带烧肉

海带烧肉

做法:1.将五花肉洗净,切成块;将海带洗净,用开水煮15分钟...

苹果muffins

苹果muffins

做法:1.先将所有的干材料放入一起----全麦面粉,麦片,红糖,...

补锌肉汤

补锌肉汤

做法:1.腱子肉、黑木耳,黄花菜打结。 2.洗净后放入冷水,炖...

杨枝甘露

杨枝甘露

做法: 芒果剥去外皮,剔除果核,一半分量的果肉切成1cm见方...

韭菜炒面线

韭菜炒面线

做法:1.先将面线用水煮软 2.吊片浸软切丝,韭菜切段 3.起镬,...

日式乳酪蛋糕

日式乳酪蛋糕

做法:1.奶油芝士切小块,放入牛奶中泡30分钟,隔水加热,搅...

莲蓉皮蛋酥

莲蓉皮蛋酥

做法:(1)将豆蓉馅分成20等份,每一份是30公克。皮蛋去壳,再...

小排番茄浓汤

小排番茄浓汤

做法:1.小排先冷水下锅,煮出血沫,取出。 2.另备一砂锅,放...

水煎包

水煎包

做法:1.把酵母用温水化开,倒入面粉里揉成光滑的面团,盖上...

锅(塌)肉片

锅(塌)肉片

做法:1、猪肉切成0.3厘米厚的片,加入精盐、味精、鸡蛋黄、...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions