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梅子红枣饭

食材

材料:红枣15公克,白米100公克,紫苏梅45公克,糙薏仁30公克,水110㏄

做法

梅子红枣饭
做法: 1.糙薏仁用水(材料外)浸泡约1小时后沥干备用。
2.白米洗净后沥干水分与作法1的糙薏仁拌匀,放入电子锅中加入紫苏梅、红枣及水,浸泡30分钟后,按下开关蒸至开关跳起,再焖十分钟即可。

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