使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

土豆烧牛肉

食材

材料:材料主料:土豆400克。配料:牛肉200克。调料:料酒20克,酱油10克,精盐3克,味精2克,鸡精3克,花椒水10克,泡打粉1克,淀粉100克,鲜汤200克,胡椒粉1克,色拉油800克。

做法

土豆烧牛肉
做法: 1、将土豆去皮洗净。
2、将土豆切滚刀块。牛肉切成小块。
3、将牛肉块用料酒10克、精盐1克、鸡精1克,花椒水、泡打粉、胡椒粉拌匀入味。
4、勺内加色拉油烧五成热,下入土豆块炸透捞出。
5、待油温回升至五成热时,将入味的牛肉挂匀湿淀粉糊入油炸至略硬捞出。
6、勺内留油30克,放入葱、姜、蒜炝锅,下入料酒、酱油、鲜汤烧开,下入土豆块、炸好的牛肉块同烧至汤浓,用淀粉勾薄芡,淋入明油出勺装盘即成。

其他菜谱

匹 萨

匹 萨

做法:1,先把除了黑糖稀外的所有东西放进面包机里等它混好...

萝卜泥淋酱

萝卜泥淋酱

做法:1.将材料A混合均匀,以中火煮开备用。 2.将材料B放入碟...

扬州狮子头

扬州狮子头

做法:茄子厚厚地削去紫色的皮,留做它用; 将茄子白肉切丁...

瓜皮乌鸡汤

瓜皮乌鸡汤

做法:1、将乌鸡放入开水中煮五分钟,西瓜皮切大块,薏米仁...

海带丝

海带丝

做法:1.海带切成丝,锅内加少许油炒一下葱花。 2.将海带丝放...

凉拌粉丝万年青

凉拌粉丝万年青

做法:1:万年青(超市里可以买到)水里浸泡 清洗几遍去杂质 用开...

腌笃鲜

腌笃鲜

做法: 咸肉浸水12小时,泡去多余的盐味。 泡好的咸肉切小块...

法式牛肉沙拉

法式牛肉沙拉

做法:1.洋葱去皮、洗净切丝,泡入红酒油醋汁内,备用。 2.煮...

腰果西芹虾仁

腰果西芹虾仁

做法:1. 油热滑炒虾仁,同时放入葱姜蒜末,加点酱油,盖起锅...

酱爆鸡丁

酱爆鸡丁

做法:1.酱爆鸡丁,鸡胸肉切小丁,放盐、淀粉加点点水充分搅...

山药木耳溜肉片

山药木耳溜肉片

做法:1.山药去皮洗净斜刀切片.木耳泡软,去根洗净。 2.眉毛肉...

鲜莲菠萝羹

鲜莲菠萝羹

做法:1、锅置火上,加入清水100克,放入白糖烧开。 2、从鲜莲...

茶蛋牛肉粥

茶蛋牛肉粥

做法:1.米两把,放水煮开,茶蛋两个切粒,真空包装的牛肉半...

酒香红烧肉

酒香红烧肉

做法:1.猪肉洗净后切成块,大小根据自己的喜好。 2.锅烧热后...

富贵石榴包

富贵石榴包

做法:1、把虾仁、冬笋、冬菇切粒,马蹄、火腿切粒,炒熟成...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions