使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

姜饼屋

食材

材料:蜂蜜350公克,红糖15公克,全蛋1个,水40公克,鲜奶50公克,中筋面粉600公克,姜粉15公克,小苏打5公克,豆蔻粉10公克,肉桂粉1/2小匙,装饰:适量,食用圣诞造型糖果适量,糖粉适量

做法

姜饼屋
做法: 1.将蜂蜜、红糖、全蛋、水、鲜奶放入容器内一起搅拌均匀。
2.继续加入过筛的中筋面粉、姜粉、小苏打、肉桂粉、豆蔻粉于作法1中搅拌均匀,即为面糰。
3.将面糰放入冰箱中冷藏2小时后取出,再用桿面棍桿平成约0.5公分厚度的薄片状面皮。
4.把姜饼屋的模型器具压在面皮上面,压制出姜饼屋所需要的各式形状后放入烤盘中,以上火160℃、下火150℃烤约20分钟。
5.把蛋白糖霜装入挤花袋中,再挤入作法4的饼干上面当黏着剂,依序将姜饼屋完成后,摆上食用圣诞造型糖果,最后撒上糖粉装饰即可。

其他菜谱

荞麦高纤奶酪玛芬

荞麦高纤奶酪玛芬

做法:1.把A料:荞麦面粉,燕麦麦麸,麦芽粉,盐,泡打粉,亚...

沙茶鱿鱼羹

沙茶鱿鱼羹

做法:1.芹菜、杏鲍菇、红萝卜、香菇洗净切丝,放入沸水中汆...

煎黄瓜

煎黄瓜

做法:1.黄瓜切半厘米圆块 2.下热油煎两面八成熟(撒些蒜沫)...

芥兰鱼片炒面

芥兰鱼片炒面

做法:1港式生面以沸水汆烫后捞起沥干,再放入烧热的油锅中...

芹菜干丝

芹菜干丝

做法:1.将芹菜洗净切段,豆干丝切段备用。 2.取一锅水煮滚后...

烤酱油蒜香鸡

烤酱油蒜香鸡

做法:1.蒜头切成末。用一个大碗,放入酱油和蒜头,再加入鸡...

海南鸡饭

海南鸡饭

做法: 将大鸡腿、大葱段和姜片放入锅中,并注入适量清水(...

芝麻酥饼

芝麻酥饼

做法:1.将材料1拌匀成糰状,分割成每个25公克的芝麻内馅,搓...

新加坡辣椒蟹

新加坡辣椒蟹

做法:把蟹洗干净,蟹盖保持原状,蟹身斩件成4块微拍生粉(不...

香草奶油冰淇淋树莓酥饼

香草奶油冰淇淋树莓酥饼

做法:酥饼的做法 筛入面粉, 盐, 发粉。 有电动搅拌器搅拌...

番茄冻豆腐

番茄冻豆腐

做法:1、鲜豆腐整个放入冰箱冷冻室一天,用时提前取出化冻...

肉桂姜糖饮

肉桂姜糖饮

做法:利用热水一沖,用焖烧杯或保温杯焖个10~20分钟即可 ...

鲜果煲响螺

鲜果煲响螺

做法:鲜响螺肉用盐与干淀粉刷洗干净,再切小块,肉鸡切大块...

笋拌腐竹

笋拌腐竹

做法:1.水开后,将笋和腐竹分别焯熟后,迅速放入凉水中过凉...

韩国小馒头

韩国小馒头

做法:1,将原料放入面包桶 2,用甜面包程序搅拌好后,如果手...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions