使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

圣诞姜饼屋

食材

材料:白油或黄油60克,红糖30克,糖粉60克,蜂蜜45克,鸡蛋30克,肉桂粉1.5克,姜粉3克,水35克,低粉280克,可可粉20克,(按面团的颜色而定,不影响口味),(这是一座小房子的量),装饰用:(糖浆),蛋白1个,糖粉200克,蛋液全蛋15克,水15克

做法

圣诞姜饼屋
做法:
饼干做法:
1、姜饼全部材料混合,揉成面团,放入冰箱冷藏1小时。
2、在纸上画好房子的图样,裁下来。
3、取出面团擀成厚约0.5CM的大片。
4、将纸样放在姜饼上,切出形状,余下的边角料重新擀成大张面饼,做成底托。
5、小心将姜饼移入烤盘,(可用刮刀,移入烤盘,这样更平整)用叉子在姜饼上扎些透气孔,一定要扎,否则烘焙后容易变形,起跑不平整。
6、刷上蛋液,烤箱预热180度烤约18分钟。
糖浆做法:
将蛋白、糖粉、蛋液全蛋、水,倒入容器中快速搅拌直至变得厚实,成乳白色。装入裱花袋。
装饰做法:
将两片屋顶的一边磨成斜面,用糖浆粘起来。两片粘好后等糖浆干了之后,再继续。房子装饰完毕后,剩余的糖浆可以随意的涂在房子的表面做装饰。

其他菜谱

麻小就是麻辣小龙虾

麻小就是麻辣小龙虾

做法:1.小龙虾刷洗干净,抽肠去鳃,剪去长须。 2.小火将香料...

南洋虾膏炒米粉

南洋虾膏炒米粉

做法:1.细米粉放入滚水中,一滚起就捞出,盖上焖10分钟;叉...

奶白鲫鱼粉丝汤

奶白鲫鱼粉丝汤

做法:1、将杀好的鲫鱼,打好花刀,用生姜,盐少许,白酒码...

糖醋豆腐

糖醋豆腐

做法:1.青椒切片;洋葱切成适当大小;胡萝卜切成薄片状(或...

素炒饭

素炒饭

做法:1.将所有材料(除白饭外)皆以沸水汆烫后,捞起沥干水份...

鲜虾豆腐

鲜虾豆腐

做法:1.虾仁洗净,去除肠泥,捣成泥,拌入少许淀粉。 2.豆腐...

芝麻酥饼

芝麻酥饼

做法:1.芝麻炒香后倒入面粉内搅拌均匀,留下少许备用。 2.色...

归芪炖老母鸡

归芪炖老母鸡

做法:1.将归芪用温水洗净后改成小片; 2.将老母鸡宰杀后,脱...

虎皮豆腐椒

虎皮豆腐椒

做法:豆腐,鸡蛋,虾米,一起捏碎。 辣椒切开,豆腐碎塞进...

很不正宗的木须肉

很不正宗的木须肉

做法:1.蛋打散,搅拌均匀,放些盐,炒好,用锅铲捣成块状,...

土豆泥

土豆泥

做法: 土豆去皮,洗净放入锅中煮。 在煮土豆的过程成中:...

蕃茄糖醋排骨

蕃茄糖醋排骨

做法:1.将小排骨剁成4公分宽长段,放入容器中,加入鱼露、白...

剁椒玉米煎饼

剁椒玉米煎饼

做法:1、剁椒两小勺,剁椒的成分:红辣椒、蒜末、姜末、盐...

鲜果脆派

鲜果脆派

做法:1.将柠檬削皮磨成粉状并榨汁,然后将材料A全部混拌均匀...

什锦蔬菜炒蝶形意粉

什锦蔬菜炒蝶形意粉

做法:1.根据包装上的说明,将意粉煮熟。捞起,沥干水,搁一...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions