使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

圣诞姜饼屋

食材

材料:白油或黄油60克,红糖30克,糖粉60克,蜂蜜45克,鸡蛋30克,肉桂粉1.5克,姜粉3克,水35克,低粉280克,可可粉20克,(按面团的颜色而定,不影响口味),(这是一座小房子的量),装饰用:(糖浆),蛋白1个,糖粉200克,蛋液全蛋15克,水15克

做法

圣诞姜饼屋
做法:
饼干做法:
1、姜饼全部材料混合,揉成面团,放入冰箱冷藏1小时。
2、在纸上画好房子的图样,裁下来。
3、取出面团擀成厚约0.5CM的大片。
4、将纸样放在姜饼上,切出形状,余下的边角料重新擀成大张面饼,做成底托。
5、小心将姜饼移入烤盘,(可用刮刀,移入烤盘,这样更平整)用叉子在姜饼上扎些透气孔,一定要扎,否则烘焙后容易变形,起跑不平整。
6、刷上蛋液,烤箱预热180度烤约18分钟。
糖浆做法:
将蛋白、糖粉、蛋液全蛋、水,倒入容器中快速搅拌直至变得厚实,成乳白色。装入裱花袋。
装饰做法:
将两片屋顶的一边磨成斜面,用糖浆粘起来。两片粘好后等糖浆干了之后,再继续。房子装饰完毕后,剩余的糖浆可以随意的涂在房子的表面做装饰。

其他菜谱

蛋白饼干

蛋白饼干

做法:1.黄油加糖粉打发 2.加入蛋白拌匀,再加入低粉拌匀 3.装...

生炒土豆丝

生炒土豆丝

做法:1.先将土豆刮去皮,洗净,切成薄片、再切成细丝; 2.生...

素凉面

素凉面

做法:1.意面按照包装上的说明煮熟,过冷水充分冷却后沥干备...

原味萝卜干的实验

原味萝卜干的实验

做法:一、削皮,切成片,吹至两边表面干爽; 二、将萝卜放...

锅熠银鱼

锅熠银鱼

做法:1、将银于洗净,用洁布搌干水,入大碗中加料酒 、味精...

烤薯条

烤薯条

做法:1.土豆去皮切条装碗 2.加色拉油,盐拌匀 3.烤盘铺锡纸,...

韩国铜盘烤肉火锅

韩国铜盘烤肉火锅

做法:1、肉片以腌肉料腌30分钟入味。 2、铜盘中间突起部分刷...

砂锅黄豆猪蹄

砂锅黄豆猪蹄

做法:1.将猪蹄用沸水烫后拔净毛,刮去浮皮; 2.黄豆用冷水浸...

俄罗斯大列巴

俄罗斯大列巴

做法:1.啤酒中倒入麦芽糖,微波炉30秒取出; 2.把取出的啤酒...

炖百合蛋汤

炖百合蛋汤

做法:1.将百合置清水中浸泡一夜; 2.百合洗净后放入锅中,加...

夹心麻花

夹心麻花

做法:1.酱鲜奶加热到六十度左右,倒入酵母。 2.面粉中加入糖...

山药红豆糕

山药红豆糕

做法:1.清理山药:我们把山药表皮洗干净,然后拿削皮器刮去...

抹茶鲜果蛋糕卷

抹茶鲜果蛋糕卷

做法:1.用分蛋器先把蛋黄和蛋白分开 2.打发蛋白,材料a,砂糖...

Roti Jala (网饼)

Roti Jala (网饼)

做法:面糊做法特别简单,把所有材料混合就好了,静置五分钟...

泡椒肉丝炒芽白

泡椒肉丝炒芽白

做法:1.芽白去叶洗净切丝、瘦肉切丝、酸辣椒切碎、大蒜子拍...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions