使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

圣诞姜饼屋

食材

材料:白油或黄油60克,红糖30克,糖粉60克,蜂蜜45克,鸡蛋30克,肉桂粉1.5克,姜粉3克,水35克,低粉280克,可可粉20克,(按面团的颜色而定,不影响口味),(这是一座小房子的量),装饰用:(糖浆),蛋白1个,糖粉200克,蛋液全蛋15克,水15克

做法

圣诞姜饼屋
做法:
饼干做法:
1、姜饼全部材料混合,揉成面团,放入冰箱冷藏1小时。
2、在纸上画好房子的图样,裁下来。
3、取出面团擀成厚约0.5CM的大片。
4、将纸样放在姜饼上,切出形状,余下的边角料重新擀成大张面饼,做成底托。
5、小心将姜饼移入烤盘,(可用刮刀,移入烤盘,这样更平整)用叉子在姜饼上扎些透气孔,一定要扎,否则烘焙后容易变形,起跑不平整。
6、刷上蛋液,烤箱预热180度烤约18分钟。
糖浆做法:
将蛋白、糖粉、蛋液全蛋、水,倒入容器中快速搅拌直至变得厚实,成乳白色。装入裱花袋。
装饰做法:
将两片屋顶的一边磨成斜面,用糖浆粘起来。两片粘好后等糖浆干了之后,再继续。房子装饰完毕后,剩余的糖浆可以随意的涂在房子的表面做装饰。

其他菜谱

红油腐竹

红油腐竹

做法:1.将尖椒去蒂洗净,切寸段; 2.锅烧热水,放入腐竹、尖...

奶油培根面

奶油培根面

做法:1.培根切成小丁状,入油锅炒至焦黄;洋菇洗净,切片;...

苦瓜虾米煎蛋

苦瓜虾米煎蛋

做法:1. 苦瓜切薄片后用1/2~1茶匙的盐抓一抓,放置一旁15分钟...

茄汁猪扒

茄汁猪扒

做法:1.猪脊肉洗净后切,然后用刀背将肉块捶成大肉片。 2.将...

冰糖雪梨银耳羹

冰糖雪梨银耳羹

做法: 1、准备:将银耳洗净泡发,用手掰成小片;梨削皮、去...

粉蒸排骨

粉蒸排骨

做法:1.按照调料上的指示做的,先用它的腌肉汁把肉腌会儿。...

蓑衣黄瓜

蓑衣黄瓜

做法:1.黄瓜洗净,刀与黄瓜呈45度角切薄片,切到黄瓜2/3处,...

红烧烤麸

红烧烤麸

做法:1.烤麸洗净切小块;鲜香菇洗净切条;香菜梗洗净切段;...

酸黄瓜炒肉片

酸黄瓜炒肉片

做法: 猪肉洗净切片,加腌料拌匀腌1小时,中间再拌2回,若太...

咕咾豆腐

咕咾豆腐

做法:1、豆腐切小块,菠萝切丁. 2、豆腐下入六七成热的油中...

炒鸡丝

炒鸡丝

做法:1、鸡脯肉洗净剔去筋膜,片成片后再切成长丝,加蛋清...

起士烩马铃薯

起士烩马铃薯

做法:1.黑橄榄切片、蕃茄切小块备用。 2.红萝卜、马铃薯切小...

鱼香茄子

鱼香茄子

做法:第一步茄子切长条或是滚刀块都可以(当然削皮烧也不错...

三杯鸡

三杯鸡

做法:做法:1、姜一小块切片,鸡肉切小块。2、热锅倒油,爆...

果蔬色拉

果蔬色拉

做法:1.土豆削皮洗净,切丁煮熟; 2.玉米粒和豌豆煮熟; 3.苹...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions