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三色水饺便当

食材

材料：水饺皮1朵，沾酱材料：1朵，笋丝1大匙，肉丝1/2大匙，葱丝少许，水1杯，内馅材料：6尾，葱花1/2大匙，2.干贝2个，绞肉1大匙，葱花1/2大匙，3.绞肉1大匙，高丽菜1大匙，葱花1/2大匙，盐1小匙(须准备同式3份)，香油3小匙，胡椒粉1小匙，糖1又1/2小匙，沾酱调味料：1/2小匙，醋1/2小匙，胡椒粉1/3小匙，糖1/2小匙，香油少许，太白粉水(1小匙1小匙

做法

三色水饺便当
做法： (1)把三种内馅材料分别搅碎，加入调味料拌匀之后腌10分钟备用。
(2)将这三种内馅分别包入不同颜色的水饺皮中，收口捏紧即可。
(3)水煮开再下水饺，煮时用汤杓轻轻推动，水滚后再加半杯冷水，待水开同时水饺浮出水面即可盛盘；再滴少许香油翻动一下，可避免水饺沾粘在一起。

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