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圣诞热红酒Mulled Wine

食材

材料: 红酒 300ml, 肉桂 1支, 丁香 10粒, 橙皮 1/2个, 白砂糖 50g

做法

圣诞热红酒Mulled Wine
做法:
橙皮放入预热至200度的烤箱烘烤10分钟至表面干燥。
红酒、肉桂、丁香和烘烤过的橙皮放入煮锅,加入白砂糖,用小火煮热,直到闻到香味。火候的掌握:煮热红酒时需用小火,避免让红酒剧烈的沸腾。

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