使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

【喜时CIZZLE不沾日志三】——腊味煲仔饭

食材

材料:大米2杯(电饭煲带的量杯),水3杯半,广式腊肠(香肠)数根,香菇几朵,青菜几颗,鸡蛋2个,酱油(生抽+鲜味汁,用蒸鱼豉油之类的同样可以),糖少许

做法

【喜时CIZZLE不沾日志三】——腊味煲仔饭
做法:
1、大米淘好,加入水浸泡1小时(具体水量按米而定)
2、起一锅水,青菜焯水,浸入凉水。
3、关火,放入腊肠过下水;香菇用凉水泡开
4、在浸泡好的大米中加入少许油,拌匀(不容易糊底,米饭也更加的软糯)
5、盖上盖,先用大火煮开,转小火焖,将米饭煮至八成熟
6、水差不多收干,用筷子拌下,放入腊肠,香菇,打入鸡蛋
7、盖上盖继续煮5分钟,放入焯过水青菜,继续煮5-10分钟,关火,饭焖15分钟左右
8、用生抽1少,鲜味汁1勺,加入少许糖,用微波炉加热下,化开砂糖(也可以加麻油增加香味)
9、时间到后,淋上调味汁

其他菜谱

豉香排骨

豉香排骨

做法:1 蒜切片,辣椒切末,葱切段。排骨放入锅中,加葱姜,...

苏式月饼

苏式月饼

做法:(1)将油皮、油酥材料各自揉成糰状,并分为20等份,馅料...

酥皮牛角酥

酥皮牛角酥

做法:1、春卷皮切成大的三角形;牛里脊洗净,切长5厘米、宽...

绍兴醉鸡

绍兴醉鸡

做法:1.去骨鸡大腿洗净,先用刀背拍松,再用棉绳綑绑成圆形...

蟹黄清汤笔架鱼肚

蟹黄清汤笔架鱼肚

做法:1、鲴鱼肚涨发好,清洗后改刀备用。 2、用火腿、老母鸡...

鸡胗炒四宝

鸡胗炒四宝

做法:时间:8分钟 烹饪时间:15分钟 1.鸡胸肉洗净切片。鸡胗...

快速意大利面酱

快速意大利面酱

做法:1.用中火起锅,将蒜末在油涡里炒软,约2分钟。再倒入罗...

翻花样蒸个鸡蛋

翻花样蒸个鸡蛋

做法:1. 烧些开水,晾到温温热。取大碗,打鸡蛋两个,加适量...

土豆玉米饼

土豆玉米饼

做法:一、土豆削皮成丝,过几遍水去掉淀粉,再切成象米状的...

鲫鱼苦瓜汤

鲫鱼苦瓜汤

做法:1.将苦瓜切成大块。 2.鱼洗净猛火煎一下。 3.小清水煮汤...

火腿玉米

火腿玉米

做法:1.玉米掰成小瓣,火腿切成丁。我喜欢双汇的王中王,一...

烧鸭蛋

烧鸭蛋

做法:1.取新鲜的鸭蛋少油小火煎成两面金黄的荷包蛋~ 2.浇了...

冰镇白灵菇

冰镇白灵菇

做法:1、白灵菇洗净,入沸水中大火汆2分钟,捞出控水,入锅...

臊子豆花

臊子豆花

做法:1.黄豆洗净后用水泡3小时。 2.把泡好的黄豆加入2500-300...

柠檬布丁派

柠檬布丁派

做法:1.将派皮材料1拌匀备用,材料2以刮刀切成如小红豆般大...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions