使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

【多妈厨房5·CIZZLE喜时不粘煎锅体验】1204晚餐:银杏·惊艳

食材

材料:鸡小腿若干,绍兴黄酒两勺,醋两勺,豆瓣两勺,剁椒两勺,胡萝卜两根,老姜半个,另有老抽,黑胡椒粉,八角,白糖,花椒油适量

做法

【多妈厨房5·CIZZLE喜时不粘煎锅体验】1204晚餐:银杏·惊艳
做法:
特点:鲜香可口,酸辣适中,肉质酥透,开胃,特适合下酒下饭。
1主材料:鸡小腿8个、黄油、醋、豆瓣、剁椒、胡萝卜、老姜
2胡萝卜切滚刀装盘备用。鸡小腿打花刀,用老抽、黑胡椒粉、花叔油拦匀腌制半个小时
3点火下适量植物油
4中火,炒干鸡小腿中的多余水份
5待多余水份去除,放入黄油、醋、白糖、老姜、豆瓣,小火慢炒。待豆瓣出香味后放开水,没过鸡小腿即可
6汤汁快烧干时,放胡萝卜入锅,另加八角一粒烧片刻。再次加入适量开水,小火慢慢煨至胡萝卜熟透
7胡萝卜熟透后,下适量剁椒炒几分钟装盘
8用洋葱圈边,鸡小腿上点缀几颗青椒,即可上桌。

其他菜谱

干烧虾

干烧虾

做法:①锅上火留底油油热放人大虾、肉丁、木耳 丁、葱节煽...

东坡牛脯

东坡牛脯

做法:1.牛肋肉上火煮成七成熟,切成方块,胡萝卜、白萝卜切...

罗汉果茶

罗汉果茶

做法:1.罗汉果剥去外壳备用。 2.取一锅,将作法1的罗汉果放入...

家常菜-木须肉

家常菜-木须肉

做法:蛋打入碗中,加精盐搅拌,在油锅中炒熟鸡蛋。锅内再加...

油豆腐烩小白菜

油豆腐烩小白菜

做法:1.小白菜洗净切段。 2.入油锅煸炒后倒入鸡汤和油豆腐煮...

御膳坊窝头

御膳坊窝头

做法:1.玉米粉+面粉1:1,加适量糖、奶粉和酵母粉和成面团。...

蒜苔炒腊肉

蒜苔炒腊肉

做法:1.先将腊肉切片,蒜苔摘去老梗后切成小段,红辣椒切斜...

冬瓜薏米瘦肉汤

冬瓜薏米瘦肉汤

做法:1.薏米用清水浸4小时。 2.冬瓜连皮和籽洗净后切大块。...

辣味蔬菜汁

辣味蔬菜汁

做法:1.西红柿汁、青甜椒、青葱、荷兰芹、辣根、辣酱油、糖...

三色千张丝

三色千张丝

做法:1.千张丝切成细丝,胡萝卜去皮切细丝,韭菜花洗净切段...

香烤鸡翅

香烤鸡翅

做法:1.翅中10个洗净后用刀在表面划两道,加味达美(酱油)...

泰式柠檬扒鸡

泰式柠檬扒鸡

做法:1.用刀将全鸡从鸡胸处切下,将胸部翻开朝上备用(如果胸...

栗蓉烤饼

栗蓉烤饼

做法:1.把材料一混和成为软和的面团儿(用温水溶解酵母)。...

糯米排骨

糯米排骨

做法:1、肋排洗净斩一寸段块,放入调配好的腌料腌渍两小时...

干锅手撕面筋

干锅手撕面筋

做法:1.面筋洗净沥干水,按照本身纹路剥开。 2.手撕成块,也...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions