使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

【多妈厨房5·CIZZLE喜时不粘煎锅体验】1204晚餐:银杏·惊艳

食材

材料:鸡小腿若干,绍兴黄酒两勺,醋两勺,豆瓣两勺,剁椒两勺,胡萝卜两根,老姜半个,另有老抽,黑胡椒粉,八角,白糖,花椒油适量

做法

【多妈厨房5·CIZZLE喜时不粘煎锅体验】1204晚餐:银杏·惊艳
做法:
特点:鲜香可口,酸辣适中,肉质酥透,开胃,特适合下酒下饭。
1主材料:鸡小腿8个、黄油、醋、豆瓣、剁椒、胡萝卜、老姜
2胡萝卜切滚刀装盘备用。鸡小腿打花刀,用老抽、黑胡椒粉、花叔油拦匀腌制半个小时
3点火下适量植物油
4中火,炒干鸡小腿中的多余水份
5待多余水份去除,放入黄油、醋、白糖、老姜、豆瓣,小火慢炒。待豆瓣出香味后放开水,没过鸡小腿即可
6汤汁快烧干时,放胡萝卜入锅,另加八角一粒烧片刻。再次加入适量开水,小火慢慢煨至胡萝卜熟透
7胡萝卜熟透后,下适量剁椒炒几分钟装盘
8用洋葱圈边,鸡小腿上点缀几颗青椒,即可上桌。

其他菜谱

虾仁茶碗蒸

虾仁茶碗蒸

做法:1.鸡蛋打散后,加入所有调味料打匀后,用筛网过滤。...

大理石重乳酪蛋糕

大理石重乳酪蛋糕

做法:1.制作饼底——消化饼装保鲜袋,用擀面杖敲碎,与溶化...

麻辣腐乳鸡

麻辣腐乳鸡

做法:1.先将棒棒腿切块;红腐乳磨成泥,加入少许高汤拌匀调...

印度咖喱鸡腿

印度咖喱鸡腿

做法:1。鸡腿洗净;洋葱去皮切成末。 2。鸡腿放温油中滑熟,...

香蒜蒸鱼

香蒜蒸鱼

做法:1.乌仔鱼洗净后沥干水分,从鱼背鳍与鱼头处纵切一刀,...

蒜椒茶树菇

蒜椒茶树菇

做法:流程:将茶树菇改节,豇豆改节入沸水中氽断生使用。蒜...

【老婆饼】

【老婆饼】

做法: 面粉、黄油、白糖按照1:1:1的比例,调和均匀,放入...

酱汁猪排

酱汁猪排

做法:1.猪排切成0.2厘米厚,用刀背把猪排表面拍松;料酒、甜...

绿豆芽拌菜

绿豆芽拌菜

做法:1.绿豆芽洗净挑去杂质,再用热水汆烫后,取出沥干水份...

小鱼干苦瓜

小鱼干苦瓜

做法:1.苦瓜切条,小鱼干、豆鼓泡水,葱切段备用。 2.锅中加...

白辣椒蒸土鸡~

白辣椒蒸土鸡~

做法:1.白辣椒垫碗底; 2.土鸡斩大块抹上盐盖上面; 3.撒豆豉...

洋葱炖煮牛排饭

洋葱炖煮牛排饭

做法:1.将牛肉以奶油用中火煎成金黄色备用。洋葱、红萝卜、...

珍珠栗子鸡

珍珠栗子鸡

做法:1.鸡翅膀化冻后剔除骨头~这个步骤比较麻烦要有耐心哦...

泡椒金针菇蒸鱼片

泡椒金针菇蒸鱼片

做法:1、鱼切片,用姜丝、生粉,油腌一下。金针菇洗净。 ...

葡萄奶酥

葡萄奶酥

做法:1.黄油软化后加入细砂糖和奶粉,用打蛋器打发,直到体...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions