使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

墨鱼皮

食材

材料:中筋面粉600公克,盐4公克,墨鱼粉5公克,水320cc

做法

墨鱼皮
做法: 1.将面粉放入盆中,加入盐、墨鱼粉与水后,仔细搓揉至表面呈现光滑并成糰后,用干净的湿布将面糰包好静置约10分钟,再搓揉约1分钟。
2.将作法1的面糰切成2条面糰,皆搓揉成细长的面糰,捏制出每个各10公克的小面糰后,再洒上适量的面粉,将面糰以手掌轻压成圆扁状。
3.取一作法3的小面糰,以桿面棍桿从面糰的中心点桿出,再将桿面棍拉回,重覆的将面糰桿成圆扁状,中间有微凸起状即可。

其他菜谱

腌桔皮

腌桔皮

做法:1.新鲜桔皮切丝,红辣椒、大蒜、生姜都切成碎。桔皮丝...

香煎德式牛肉排

香煎德式牛肉排

做法:1.牛肉排切成薄片用点白兰地和少许盐抓匀后腌上15分钟...

酱汤泡饭

酱汤泡饭

做法: (1)把牛排和肉用凉水洗净,与萝卜一起放在水里煮烂。...

咖哩酱汁

咖哩酱汁

做法:1.将胡萝卜、马铃薯、苹果洗净后,分别去皮切块;红蕃...

蔬菜清汤

蔬菜清汤

做法:1.将豆芽菜去头尾,甜豆汆烫切成细丝。 2.红萝卜切丝,...

蚝油生菜

蚝油生菜

做法:锅里放少许油、油热后、放入生菜大火快炒,倒入适量蚝...

玉米粥

玉米粥

做法:1、白米、碎玉米洗净,加水10杯浸泡20分钟,移到炉火上...

果酱圆酥饼

果酱圆酥饼

做法: 1 蔓越莓片用搅拌机搅碎 2 无盐黄油室温软化后,加入糖...

开阳地瓜叶

开阳地瓜叶

做法:1.地瓜叶洗净,拣除老茎后备用。 2.取锅,加水煮沸,放...

腊味豆干

腊味豆干

做法:1.豆胗切片;腊肠和肝肠放入蒸锅中蒸15分钟,取出待凉...

鲜虾绿椰冻

鲜虾绿椰冻

做法:(1)将虾子、绿花椰、黄甜椒分别洗净烫热,虾子剥去外壳...

老北京豆酱

老北京豆酱

做法: 将猪皮洗净,刮去表层杂物和猪毛,放入沸水汆烫,3分...

润肺止咳的特效糖水

润肺止咳的特效糖水

做法:1.将枇杷的皮,子,蒂头去掉。 2.放入锅中,倒入适量的...

不用烤箱、不用微波炉、做蛋挞

不用烤箱、不用微波炉、做蛋挞

做法:做法: .80毫升的水加入2勺白糖化开,冷却之后加入一个...

意大利巧克力蛋糕

意大利巧克力蛋糕

做法:1.巧克力切碎和黄油一起隔水融化 2.蛋黄+糖打至糖融化,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions