做法：1.白米略洗净，泡水1小时后沥干。青菜洗净，切成适当大...
做法：做法1.香菇，笋，蘑菇均洗净切成细丝，放入锅内加熟花...
做法：1.所有材料揉成团，醒面5-10分钟。 2.擀成面片，切成8片...
做法： 冕鱼去头去尾去骨，取鱼肉备用。 案板上撒少许淀粉，...
做法：1.先将苦瓜洗净后剖成两片，去籽后切成丝，放入碗中，...
做法：1.将鸡肉切成块，撒上盐和胡椒调味，再加1/4茶匙辣椒粉...
做法：1.将蛋白打在无油无水的盆子里，加入白醋，等起大泡泡...
做法：1.茭白笋洗净，斜切成厚片，再于每一厚片中间横切一刀...
做法：1.腰花横切半，剔去中间白膜，腰面十字切花再切斜片，...
做法：1．将鲩鱼去内脏洗净切成块，姜、蒜洗净切成末； 2．坐...
做法：1.将花蟹洗净沥干水后放入热油锅中，用中火炸约30 秒后...
做法：1、先将牛肉皮洗净，改刀成2厘米见方的小块，入沸水中...
做法：1.热锅下香油后倒入蛋液，快炒至5分熟(半熟)先取出，再...
做法：1、先将莲藕去皮洗净，放入盐、味精、清汤腌制2小时。...
做法：1、老腊肉烧皮洗净，切成大片，放入沸水中大火汆5分钟...
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