使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

【私房红烧牛肉面】

食材

材料:牛肉,鲜切面,油菜,熟鸡蛋,姜片,葱段,茶叶,干红辣椒,花椒,八角香叶,桂皮等香料

做法

【私房红烧牛肉面】
做法: 1.牛肉洗净切块飞水去掉血污,捞出
2.锅内放少量油,加牛肉、姜片、葱段、茶叶、干红辣椒、花椒、八角香叶、桂皮炒香
3.再加生抽、老抽、醋继续翻炒,一次性加入足量清水大火烧开后煮炖2-3小时
4.牛肉将熟时,将香料捞出,留下牛肉清汤
5.牛肉熟烂后加盐、糖调味
6.另起锅,水沸后水内加少量食盐,下面,煮熟,捞入面碗内
7.加入牛肉块、烫熟的青菜、熟鸡蛋,将牛肉汤盛入碗内即成

其他菜谱

山寨刈包

山寨刈包

做法:取发面面团 , 搓圆后撖成约 0.3-0.5 公分的薄的牛舌状,...

西红柿羊肉面

西红柿羊肉面

做法:1、羊排浸泡,洗去血水; 2、高压锅内添加冷水,加羊排...

红豆乳酪酱

红豆乳酪酱

做法:将奶油起司拌软至不结块,再依序加入炼乳、红豆馅、蜜...

彩灯戏乌龙

彩灯戏乌龙

做法:1、将虾胶挤成球状,虾仁、胡萝卜、切花刀,粘在虾胶...

日本寿司

日本寿司

做法:1、把鸡蛋,黄萝卜,胡萝卜,黄瓜,香肠切丝切好备用...

西兰花炒牛肉

西兰花炒牛肉

做法:1.将牛肉洗净,切成小片; 2.在牛肉中加入适量的盐、味...

鸡肝扒油菜

鸡肝扒油菜

做法:1、将鸡肝切成片,用料酒10克、精盐1克腌渍人味,再用...

造型时尚的豇豆肉酱拌面

造型时尚的豇豆肉酱拌面

做法:肉酱的制作 1.洋葱去外皮,切碎末; 2.豇豆洗净、掐...

热狗起司面包

热狗起司面包

做法:1.案板上抹些许素油,把基本面团分成6分,静置松弛20分...

油煎带鱼

油煎带鱼

做法:1.将带鱼去鳃、内脏,冼净; 2.将净带鱼切成5厘米长的段...

煎青衣柳配奶油红胡椒粒汁

煎青衣柳配奶油红胡椒粒汁

做法:(1)青衣柳加盐、胡椒、柠檬汁、白酒腌渍。 (2)用黄油煸...

香橙卤水鸭

香橙卤水鸭

做法:(1)鸭块与老抽拌匀,用中火加点生油略煎至微黄,倒入清...

摊鸡蛋

摊鸡蛋

做法:1.大葱去根洗净切成葱花; 2.把蛋打入碗中,调均匀,加...

萝卜泥寿喜牛肉汤

萝卜泥寿喜牛肉汤

做法:1.洋葱洗净沥干切细条状;白萝卜磨泥状,挤干水份后,...

法式炖蔬菜

法式炖蔬菜

做法:1.红、黄甜椒均洗净,去蒂及籽后切块;洋葱、马铃薯、...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions