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银耳木瓜糖水

食材

材料:准备时间: 20分钟 烹饪时间: 90 分钟 量: 6人 材料: 银耳 (white fungus) 65g 木瓜 (papaya) 1个 冰糖 (rock sugar) 1/2杯 牛奶 (milk) 适量

做法

银耳木瓜糖水
做法: 1) 将银耳用清水浸透发开,洗净后撕成小块 ;

2) 木瓜削皮去籽,切成小块 ;

3) 将银耳和冰糖放入煲内,加1300ml水,大火烧开后转小火炖60分钟至银耳酥烂;

4) 加木瓜小火炖20分钟。吃时加牛奶,口味更佳。

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