使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

红烧牛肉

食材

材料:牛腩1斤,水6杯,白萝卜1条,红萝卜1条,中药卤包:3两,八角2两,桂枝3钱,胡椒粒5钱,桂子3钱,广皮2钱,草果3钱,木香5钱,酱油2大匙,冰糖1大匙,蕃茄酱2大匙,香油少许

做法

红烧牛肉
做法: (1)先将牛腩切条,用热水川烫去血水后洗净,另取一只容器放入牛腩与中药卤包,加水6杯先煮20分钟后,再入切块的白萝卜与红萝卜继续炖煮15分钟,汤汁剩余约2杯。
(2)最后加入调味料继续焖煮至牛腩熟烂,汤汁收干约剩1/2杯左右,再将中药卤包取出,以太白粉水芶芡即可起锅。

其他菜谱

纽约芝士蛋糕

纽约芝士蛋糕

做法: 1、奶油奶酪加糖隔水溶化用打蛋器打至细滑 2、酸奶油...

云南卤汁

云南卤汁

做法:1.取锅,加入少许油、葱和姜爆炒后盛起。 2.将卤包材料...

笋香炒饭

笋香炒饭

做法:1.绿竹笋去壳切小丁;鲜虾去肠泥、壳,切小丁状;西芹...

素烧玉米

素烧玉米

做法:1.玉米罐头提前打开,沥去汁水,一罐正好是一盘菜的分...

麦菜烤秋刀鱼

麦菜烤秋刀鱼

做法:1.秋刀鱼去主骨抹腌料入冰箱冷藏一天; 2.卷麦菜用牙签...

浓香蛋挞

浓香蛋挞

做法:1.锅中溶化约30g的黄油,然后加入牛奶100ml、白糖30g、炼...

煎土豆

煎土豆

做法:1.平底不粘锅放油,中小火加热,把土豆片排在锅底,煎...

玉米冰花锅烙

玉米冰花锅烙

做法:1.这玉米嫩的,能掐出水来。 2.高压锅添水,把玉米放进...

乞巧节的巧果

乞巧节的巧果

做法:1. 将各种用料混合揉成硬面团,醒20分钟。 2. 用模子做出...

蛋包饭

蛋包饭

做法:1、豆瓣,蚕豆和虾仁,洋葱末一起炒; 2、饭是冷饭不是...

烟熏三文鱼牛油果色拉

烟熏三文鱼牛油果色拉

做法:(1)牛油果去皮剖开,挖出核,半个留用,另半个切成丝。...

菜盒子

菜盒子

做法:1.面粉和水按10:6和成面团。 2.韭菜洗净。 3.鸡蛋打散,...

什锦冰糖葫芦

什锦冰糖葫芦

做法:1.将新鲜山楂洗净,用小刀一切为二,此时可以看到山楂...

咖喱菜花

咖喱菜花

做法: 菜花清洗干净分成小朵。胡萝卜去皮,洗净,切成块。...

紫糯薏米粥

紫糯薏米粥

做法: 1、将紫糯米、薏仁、莲子、小米、糙米、大枣等洗净...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions