做法：(1)蛋白打发备用。 (2)把燕麦片、面粉、白砂糖、发粉混...
做法： 1、将排骨加食用碱水腌30分钟以上，用水冲洗很干净，...
做法：1、土豆、胡萝卜切丁，水煮蛋去皮切丁，红肠切丁酸黄...
做法：1 板栗去掉外壳，放入沸水中加盖焖5分钟左右，捞起过冷...
做法：1.粉丝用温水泡发 2.瘦肉剁末，加入姜，蒜末，少许料酒...
做法：1.浇头：虾仁，肉片，笋片，青豆炒熟汤水多一些，略勾...
做法：1.低筋面粉与香草粉一起过筛备用。 2.将无水奶油、细砂...
做法：1.将钢盆中加水，开中火煮至50℃之水温（即手指试温有...
做法：1.将薄的棉布或厨房用餐纸铺到一个漏网里，然后将漏网...
做法：把豆腐切小块，放锅中煎至两面金黄，盛出。 锅中剩余...
做法：1.鸡腿去皮，剔骨，肉切丁，用少许生抽拌匀，大约15-...
做法：1.牛筋洗净沥干，姜切片、红葱头切未备用。 2.取一锅放...
做法：1.馅子 买的肉馅，回来又切了切 切碎白菜和葱花跟肉馅...
做法：1.鹅翅洗净宰小块，放入沸水中焯下血水，用清水冲去浮...
做法：1、虾仁氽水沥干。 2、烧热一汤匙油，将豆瓣酱爆香，再...
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