使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

石斛花旗参灵芝煲乌鸡

食材

材料:乌鸡1只  石斛10克  花旗参片15克  灵芝25克  蜜枣2个 姜1块  盐1茶匙(5克)

做法

石斛花旗参灵芝煲乌鸡
做法: 1)将乌鸡内脏去除,鸡头切掉不用。洗净后放入汤煲中,一次性加入2000ml清水,大火煮开后,用勺子撇去浮沫。
2)姜去皮切成片。将姜片,石斛,花旗参片,灵芝和蜜枣,倒入汤煲中,盖上盖子,调成小火煲至2个小时。
3)喝前,调入盐调味即可。
超级?嗦:
**这款汤,有着滋阴润肺,清热生津,解酒护肝,健脾胃的功效,经常外出有工作应酬,或平时工作经常熬夜的人,可以尝试着用它做日常的调养。
**花旗参,能清热解毒。石斛有着滋阴清热,护肝明目的功效。灵芝可以调理身体每一个不适的地方,汤色浓而不浊,最大限度的保留了汤品的原味。灵芝的味道,微苦回甘,配上红枣,味道更加美味。
**石斛,花旗参片,灵芝都可以在中药店买到(现在很多超市也有卖花旗参和灵芝)。如果是广东朋友,可在当地的汤料铺里让店家代为配制,现在很多淘宝店,也有煲汤汤料出售。
**蜜枣,如果不好买到,用超市真空包装的阿胶蜜枣也可以。
**煲汤的清水,要一次性加够,尽量不要在煲汤的过程中添水,尤其是冷水,这样会使汤的味道打折扣。就算在煲煮时候发现水量不够,也要添加开水。
**不喜欢喝放了药材的乌鸡汤,可以试试以下的方法,把
(红枣枸杞煲乌鸡)
作为女性日常的保养汤谱:
1)将乌鸡内脏去除,鸡头切掉不用。洗净后放入汤煲中,一次性加入2000ml清水,大火煮开后,用勺子撇去浮沫。
2)姜去皮切成片。将姜片,6颗干红枣放入汤煲中,小火煲至1个半小时。放入30粒枸杞,再煲半个小时。喝前放入盐调味即可。

其他菜谱

馋嘴零食猪肉脯

馋嘴零食猪肉脯

做法:1.将所有材料混合好,顺一个方向搅拌,上劲后,静置入...

豆腐蟹黄羹

豆腐蟹黄羹

做法:1.将豆腐用滚水煮过,捞起切丁,丝瓜削去外皮、切丁,...

富贵双拼

富贵双拼

做法:1.热油锅,待油锅烧热时,将蚵捲放入以中火炸约3分钟,...

百果蜜糕

百果蜜糕

做法:1.蜜枣去核,同核桃仁一起切成碎粒,加糯米粉、白糖、...

蚝油炒茄子

蚝油炒茄子

做法:1.茄子洗净后先对切、再对切小片,放入热水中汆烫捞起...

鳕场蟹陶板烧

鳕场蟹陶板烧

做法:1.将玉米、香菇、绿色花椰菜、红萝卜、杏鲍菇分别放入...

酸菜车轮饼

酸菜车轮饼

做法:1.酸菜泡水去除咸酸味,捞起以清水洗净,再沥干切丝;...

滑蛋虾仁烩饭

滑蛋虾仁烩饭

做法:1. 草虾仁洗净去肠泥;蛋打散成蛋液;调味料A调制成太...

酥炸鸡翅膀

酥炸鸡翅膀

做法:一、首先将鸡翅斩好件,在翅膀下面划上两刀,为求表面...

油面茶

油面茶

做法: 做法 花生,芝麻先炒香,锅内不用入油,用小火慢炒,...

豆豉排骨

豆豉排骨

做法:1.将排骨洗净沥干,用调味料A拌匀,腌渍约20分钟备用...

双冬田鸡煲

双冬田鸡煲

做法:1、将田鸡治好去皮洗净斩件,冬笋肉切成斧头形并用水...

韭菜炒豆芽

韭菜炒豆芽

做法:1.将豆芽菜洗净,放入沸水略汆烫后捞出,韭菜段分为韭...

炸鸡翅

炸鸡翅

做法:1.鸡翅剁成几块,洗净沥干水份,裹上炸粉放入油锅中炸...

香菇炒肉

香菇炒肉

做法:肉和香菇分别切片; 2.肉用盐、料酒拌匀,浆上湿淀粉;...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions