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调味料:芝麻酱4大匙,花生酱2大匙,香油2大匙,糖2大匙,酱油4大匙,白醋2大匙
2.取一个碗,先倒入芝麻酱、花生酱和香油拌开,再加入蒜泥、姜泥和糖拌匀后,加入白醋拌匀,再加入柠檬汁拌匀,然后加入酱油拌匀,再加入200-240cc的冷开水调拌均匀成为酱料备用
3.取一个盘子,先盛入细油面,再淋上酱料后,放上小黄瓜丝即可完成
厨师叮咛:*加入柠檬汁可使酱料酸味更加柔顺、爽口
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