使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

夏日凉面

食材

材料:材料:细油面600克,小黄瓜2根,蒜泥2大匙,姜泥1大匙,柠檬汁2大匙

调味料:芝麻酱4大匙,花生酱2大匙,香油2大匙,糖2大匙,酱油4大匙,白醋2大匙

做法

夏日凉面
做法: 1.细油面放入冰开水中浸泡至油水浮起后,捞出沥干水份;小黄瓜切丝备用


2.取一个碗,先倒入芝麻酱、花生酱和香油拌开,再加入蒜泥、姜泥和糖拌匀后,加入白醋拌匀,再加入柠檬汁拌匀,然后加入酱油拌匀,再加入200-240cc的冷开水调拌均匀成为酱料备用


3.取一个盘子,先盛入细油面,再淋上酱料后,放上小黄瓜丝即可完成


厨师叮咛:
*加入柠檬汁可使酱料酸味更加柔顺、爽口


其他菜谱

卤味鸡腿

卤味鸡腿

做法:1.鸡腿洗净,放入沸水中略汆烫,再捞出泡冰水,备用。...

清淡去火汤

清淡去火汤

做法:做法: 1、文蛤洗净(用水先养着),嫩豆腐一块(用盐水先...

发菜莴笋汤

发菜莴笋汤

做法:1.水烧开后放盐(这样莴笋叶会更绿汤也不会发黑)翻滚...

芸豆卷

芸豆卷

做法:1.芸豆用水泡一夜,加适量水和话梅煮熟(水要多加些,...

无锡排骨

无锡排骨

做法:1葱洗净,整根拍碎,再切成长段;姜洗净、切成片状。...

番茄百叶结烧肉

番茄百叶结烧肉

做法:准备工作:番茄去皮切块,百叶结泡开,五花肉切块氽水...

冬瓜柠檬茶

冬瓜柠檬茶

做法:取杯,倒入冬瓜茶,再加入柠檬汁,最后可依个人喜好加...

香蕉酥

香蕉酥

做法:1、香蕉、白糖、葡萄干(可放可不放)和适量的水煮烂...

素红烧狮子头

素红烧狮子头

做法:1.我们把冬瓜放到搅拌机里打成茸,然后用纱布包起来挤...

香炸箩蒂卷(面包卷)

香炸箩蒂卷(面包卷)

做法:准备小粘板和小擀面杖把每片白面包擀成薄片。 舀一大...

椒香金针菇肥牛

椒香金针菇肥牛

做法:肥牛 金针菇 分别过开水 起锅爆香葱,蒜,小米椒,红辣...

奶黄包

奶黄包

做法:1.奶油先放入微波炉或电锅中热至溶化备用。 2.将面皮材...

野菌楠竹笋牛肉麻辣干锅

野菌楠竹笋牛肉麻辣干锅

做法:1。牛健肉卤好切片。 2。锅中倒入清水,大火煮开后,放...

“巴基斯坦” 咖喱鸡

“巴基斯坦” 咖喱鸡

做法:把青椒,姜,洋葱,蒜加一点水用搅拌机搅拌成糊状。另...

什锦腊味松

什锦腊味松

做法:1.材料洗净,腊肉及腊肠放入蒸锅蒸熟,取出,切成小...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions