使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

双椒鸡片

食材

材料:鸡胸肉130公克,剥皮辣椒6条,红辣椒4条,姜末5公克,盐1/4小匙,鸡粉1/4小匙,细砂糖1/6小匙,太白粉水1小匙,香油1小匙,太白粉1小匙,蛋白1大匙,料酒1小匙

做法

双椒鸡片
做法: 1.鸡胸肉洗净切片,加入所有腌料抓匀,腌渍约5分钟备用。
2.红辣椒对剖后去籽切小片、剥皮辣椒切小片,备用。
3.取作法1鸡胸肉片加入1大匙沙拉油(份量外)略拌匀以防沾粘,备用。
4.热锅,倒入1大匙沙拉油,以小火爆香姜末,加入作法3鸡胸肉片,以大火快炒约30秒至肉变白散开,加入作法2的红辣椒片和剥皮辣椒片,加入盐、鸡粉、细砂糖,拌炒约1分钟后用太白粉水勾芡,在洒上香油即可。

其他菜谱

香炸脆鸡翅

香炸脆鸡翅

做法:1.将材料B的脆炸粉、低筋面粉、太白粉混合均匀,以水...

烤牛肉丸

烤牛肉丸

做法:1.把50克面包糠放入小碗中,加少许盐和黑胡椒碎搅拌均...

萝卜牛腩

萝卜牛腩

做法:1.牛腩洗净后放入水中,加料酒、葱姜煮20分钟去血水。...

蕃茄酪酱香肠

蕃茄酪酱香肠

做法:取熟酪梨的果肉,与美乃滋、蕃茄丁、巴西里末、盐混合...

芹菜虾皮疙瘩汤

芹菜虾皮疙瘩汤

做法:1.做面疙瘩. 2.热锅~~ 3.倒入少许植物油~~ 4.葱花炝锅~~ 5...

海鲜汤

海鲜汤

做法:微波炉作法: 1.蛤蜊加水500㏄与盐5g 浸泡约1小时,吐沙...

臭菜炖猪肉

臭菜炖猪肉

做法:1、将生鱼宰杀洗净斩块,猪肉切厚片,姜切片,鱼腥草...

柠檬爱玉

柠檬爱玉

做法:1.先将1000㏄水煮开,加入白砂糖煮至溶化后,熄火,待凉...

干烧大虾

干烧大虾

做法:1、虾冲洗沥水,从虾头处向尾部剪开虾背壳,用刀把虾...

石耳炖鸡

石耳炖鸡

做法:1.将石耳用温水泡开,反复搓洗干净后再用冷水浸泡五、...

青瓜小抄鸡

青瓜小抄鸡

做法:把所有的原料切成丁,鸡胸肉浆一下,划油!锅留底油下...

松软可口的蒸烤布丁

松软可口的蒸烤布丁

做法:1.将材料1的细砂糖放入锅中,不断搅拌煮至完全溶化,...

年年有鱼

年年有鱼

做法:1.将橙粉和牛奶和成面团。 2.和。 3.将一小部分的橙粉和...

夏天预防小脸冒痘痘 —— 清火排毒的海藻绿豆粥

夏天预防小脸冒痘痘 —— 清火排毒的海藻绿豆粥

做法:1.大米、糯米和绿豆一起放入锅中,用清水淘净; 2.加...

香糟小黄鱼

香糟小黄鱼

做法:1.小黄鱼去除内脏和腮,洗净,沾上干淀粉; 2.锅内放油...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions