使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

佃煮牛肉

食材

材料:牛肉薄片200公克,蒟蒻块90公克,红萝卜50公克,黄豆80公克,姜泥10公克,白芝麻适量,沙拉油适量,寿喜煮酱汁200公克

做法

佃煮牛肉
做法: 1.黄豆泡水约4小时,使其澎胀后沥干备用。
2.取锅加水,将蒟蒻放入,以中火煮至滚沸后再续煮3分钟,捞起沥干,切小块状;红萝卜洗净沥干去皮,切丁状;牛肉薄片切小片块状。
3.取一平底锅烧热,倒入适量沙拉油,加入作法2的牛肉片炒至变色后,再加入作法1的黄豆和作法2的蒟蒻块、红萝卜丁拌炒,并倒入寿喜煮酱汁和姜泥,以小火焖煮约10分钟至汤汁略收即可盛盘,最后再撒上白芝麻作装饰。

其他菜谱

培根芝士饼干

培根芝士饼干

做法:1.黄油加砂糖打发 2.加入鸡蛋打匀 3.加入过筛的低筋面粉...

土豆烧鸡

土豆烧鸡

做法:1.鸡洗净,切块,加蚝油和料酒腌10分钟; 2.干香菇提前...

海鲜酿苦瓜

海鲜酿苦瓜

做法:1.讲苦瓜洗净切成段,挖去瓤,用开水焯一下捞出沥干...

酸甜炖鲫鱼

酸甜炖鲫鱼

做法:1.鲫鱼洗净不剖腹不去鳞,只去除鱼鳃;取一大碗,将鱼...

芥菜心烩双菇

芥菜心烩双菇

做法:1.芥菜心去老叶,洗净后切长片,再稍微修边,放入滚水...

咖喱海鲜锅

咖喱海鲜锅

做法: 螃蟹切两半,裹上干淀粉,下油锅炸至变成红色,捞出...

摩洛哥风味榛子炒饭

摩洛哥风味榛子炒饭

做法:1.鸡蛋打散加少许盐炒好备用; 2.青葱切成末备用;榛子...

炒素鳝糊

炒素鳝糊

做法:1.韭黄洗净,切段;姜切丝备用; 2.香菇泡软,挤干水分...

櫻花蝦米糕

櫻花蝦米糕

做法:1.將長糯米洗淨,浸泡約30分鐘,再濾乾水份備用。 2.乾...

彩色泰式炸豆腐

彩色泰式炸豆腐

做法:1.青豆玉米胡萝卜粒过水煮熟。 2.肉末加蛋黄、鸡精、盐...

豉汁平鱼

豉汁平鱼

做法:1.葱、姜、蒜、辣椒均洗净,切碎; 2.鱼洗净,在鱼的两...

西胡芦素馅饼

西胡芦素馅饼

做法:1.面粉用水和好, 醒面一到两小时 2.西胡芦擦细丝,...

瓜仔肉燥焖苦瓜

瓜仔肉燥焖苦瓜

做法:1.小鱼干洗净泡入水中约10分钟后,沥干水分备用。 2.苦...

多汤版红烧牛腱

多汤版红烧牛腱

做法:1. 牛腱洗净擦干,切块,下油锅(中火)煎至泛色白,丢...

猪肝粥

猪肝粥

做法:猪肝洗净切片,用油,淀粉,盐,姜或姜粉腌上。将大米...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions