使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

海参炒饼

食材

材料:单饼300克,水发海参、羊肉各100克,葱叶15克,葱末、姜末各8克,料酒15克,精盐、鸡精各3克,味精1克,胡椒粉0.5克,汤30克,植物油20克,湿淀粉13克。

做法

海参炒饼
做法: 1、羊肉切成片。单饼切成菱形片。海参治净,切成条块,下入沸水锅中焯透捞出。葱叶切成段后,再撕成条。羊肉片用料酒5克、精盐0.5克拌匀腌渍入味,再用湿淀粉3克拌匀上浆。
2、锅内放油烧热,下入葱末、姜末炝香,下入肉片炒至断生,烹入余下的料酒炒匀至熟。下入海参块炒匀。
3、下入饼片炒匀,加入汤、余下的精盐、鸡精炒至入透味,加味精、胡椒粉,用余下的湿淀粉勾薄芡,出锅装入盘内,撒上葱叶即成。

其他菜谱

苦瓜菊花瘦肉汤

苦瓜菊花瘦肉汤

做法:1.苦瓜去籽洗净后切块。 2.瘦肉洗净后切块焯水。 3.将姜...

什果西米露

什果西米露

做法:1.材料:西米 新鲜水果(桃子,黄瓜,西瓜)调料:牛奶...

干烧牛筋

干烧牛筋

做法:一:将鲜牛筋洗净,加入花椒、姜、葱、香菜、料酒,上...

凉拌山药

凉拌山药

做法:1.将山药,小蕃茄都切薄片后,加入日式和风酱和梅子粉...

明目润肤猪肝汤

明目润肤猪肝汤

做法:1. 猪肝洗净,切成薄片,用冷水或淡盐水浸泡30分钟,至...

虫虫面包

虫虫面包

做法:全部原料一起揉成团 至可以拉膜(勉强可以吧) 发酵至...

红豆沙

红豆沙

做法:1.红豆浸泡一夜,用电炖锅炖4.5小时,至红豆熟,炖熟的...

冬菇鸡

冬菇鸡

做法:1.宰杀仔鸡,褪毛,剖腹去内脏,用清水洗净,剁成核桃...

白糖糕

白糖糕

做法:1。将米洗净,用过面的水浸 3小时,沥乾水分,放入果汁...

牛肉丝鸡蛋炒饭

牛肉丝鸡蛋炒饭

做法:步骤1:将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待...

松子杏仁酥

松子杏仁酥

做法:1)烤箱预热350F; 2)室温回软的奶油,加糖和杏仁香精...

小糖窝头

小糖窝头

做法:1.将玉米面、黄豆粉、白糖、碱(8克用20克水化开)全部...

脆皮豆沙

脆皮豆沙

做法:先把豆沙馅制成圆形,拍粉蘸上淀粉和泡达粉制成的脆皮...

涮涮牛肉寿司卷

涮涮牛肉寿司卷

做法:1.将牛肉五花薄片放入锅中汆烫后起锅备用。 2.先在寿司...

肚丝酸辣汤

肚丝酸辣汤

做法:1.把熟肚切成细丝;玉兰片、油菜、冬菇、葱、姜都切成...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions