做法： 鱼头洗净，抹上盐，腌制10分钟 往鱼嘴里塞葱段和姜末...
做法： 小鲶鱼去除内脏，用清水冲洗干净，再剁成2cm宽的小段...
做法：1.锅中放入细砂糖、红酒醋煮一下，再加入红酒、肉桂粉...
做法：1.竹笋去壳焯水，打通竹节，撒上干粉； 2.挖出的笋末拌...
做法：1.鸡肉洗净后斩成小块，比咱们平时做的鸡肉块小一半左...
做法：1.将蛋放入水中煮至蛋白凝固即可(约5分钟)，取出后泡冷...
做法：1.将羊肉洗净，龟肉入沸水中氽一下，撕去表面黑膜，斩...
做法：1.将高丽菜、葱、姜和香菜切末备用 2.取一个大碗，先放...
做法：1.鸡翅控干水分两面打斜刀刀深至骨; 2.鸡翅加入腐乳汁...
做法：1、腌菜：白萝卜洗净，切3厘米见方的块，加粗盐、白糖...
做法：1.螃蟹去壳洗净，改刀成块；取一碗放清汤、盐、味精、...
做法：1： 鸭子洗净， 大锅烧开水， 放鸭子煮3分钟，浸到冷水...
做法：1.生蚝刷洗干净，擦干水份；柠檬切开挤出柠檬汁，备用...
做法：先把豆沙馅制成圆形，拍粉蘸上淀粉和泡达粉制成的脆皮...
做法：1.将皮蛋、叉烧肉切成小丁，红葱头切末。 2.起油锅爆香...
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