做法：1 大米淘洗干净后清水浸泡1小时； 2 鸡脯肉切丝，用少许...
做法：(1)翅根焯水剥去腐肉，冷水漂洗30分钟，再加姜汁25g焯水...
做法：1.将酵母粉放入温热的牛奶里，搅和几下，放3－5分钟。...
做法：1.玉米面与豆渣按1：1的比例加入牛奶和1克小苏打活成面...
做法：1.坐锅倒油，开大火，油冒烟时将鱼顺锅边轻轻滑入，约...
做法：1、红蟹隔水整10分钟 2、锅上火，炒热海盐，放入红蟹焗...
做法： 圆粒糯米淘洗干净，加水浸泡2小时，捞出沥去水分。大...
做法：1。茄子正反各斜切片，刀下一头略提，使得整体相连不...
做法：1.牛肉洗净放在冷水中，加花椒、八角、香叶、茴香、甘...
做法： 将雪蛤放入冷水中浸泡约8小时以上，待完全泡发后挑去...
做法：1.将鳗鱼宰杀治净，片取肉500克切成长6厘米、宽3厘米的...
做法：將2個蛋黃和1大匙砂糖用打蛋器打到砂糖溶解呈現淡黃色...
做法：1.将葡萄干清洗后，用温水(约60℃)将葡萄干泡软后捞起沥...
做法：1.锅入油烧至八成熟，放入切好的“魔方”块冬瓜； 2.将...
做法：1.把大棒骨焯水，去掉血沫备用.(我的这个棒骨是我卸肘...
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