使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

日式炸猪排

食材

材料:?肌肉250公克,高丽菜1/6颗,低筋面粉1杯,蛋1颗,面包粉2杯,蕃茄1/2粒,沙拉油600㏄,盐适量,胡椒粉少许,蕃茄酱2大匙

做法

日式炸猪排
做法: 1.?肌肉洗净擦干水分后,切成厚约1公分的肉排,用肉槌将两面轻拍并整型;蛋打散成蛋液;高丽菜洗净切细丝备用。
2.将作法1的肉排两面皆洒上胡椒盐并涂抹均匀,同时稍微按摩一下使肉柔软入味,再依序均匀沾裹上低筋面粉、全蛋汁、面包粉。
3.热锅,放入沙拉油以中火烧热至175℃时,慢慢放入作法2的肉排,两面翻炸至表面呈金黄色捞起沥干油份。
4.取一平盘,将高丽菜丝均匀铺于盘底,放上作法3的炸肉排,最后淋上蕃茄酱即可。

其他菜谱

花环夹沙面包

花环夹沙面包

做法:1.面包机揉面至扩展阶段,进行基础发酵。 2.发好的面团...

家常拌河粉

家常拌河粉

做法:1.河粉入沸水煮熟煮软,用冷水冲去表面浮沫,沥水。...

烤鸡腿配黑菌汁

烤鸡腿配黑菌汁

做法:(1)鸡腿加盐、胡椒、洋葱末、红椒粉、混合香料、白酒腌...

三丁大包

三丁大包

做法:1、把猪肋条肉铲去猪皮,放入汤锅内煮至七成酥(用筷...

缤纷酸奶水果沙拉

缤纷酸奶水果沙拉

做法:1.将上述五种水果去皮切成丁,再倒入酸奶,轻轻搅拌均...

春季滋阴润肤必喝汤

春季滋阴润肤必喝汤

做法: 1、将扇子骨、直通骨、尾脊骨、碎骨洗净,然后投入开...

锅贴

锅贴

做法:1、猪肉洗净剁成肉泥,葱切花,姜切末; 2、将姜、葱及...

春韭鲜虾加两面黄

春韭鲜虾加两面黄

做法:1.将面条先开水煮一下,只要煮到面略软身就可以捞出来...

香辣墨鱼仔

香辣墨鱼仔

做法: 步骤1:洋葱洗净切块,将小墨鱼仔洗净,去掉里面的内...

陈皮牛肉炒豆角

陈皮牛肉炒豆角

做法: 陈皮放入冷水中浸泡至回软,去掉内层的白丝,切成细...

蕃薯馅饼

蕃薯馅饼

做法:将蕃薯煮熟去皮 用饭勺将蕃薯搅烂 加糖,并逐步按两份...

炒青虾

炒青虾

做法:1、将青虾去须去腿后洗净,韭菜择洗净切段。 2、炒锅注...

糖醋排骨酥

糖醋排骨酥

做法:1.腌料全部混合调匀后,将洗净沥干水分的排骨,加入腌...

紫薯螺丝面包

紫薯螺丝面包

做法:1.紫薯馅料制作:紫薯纵向切开,微波炉高火加热10分钟...

南煎豆腐

南煎豆腐

做法:豆腐切长方片,下入五成热的油中,将两面煎成金黄色,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions