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果冻龙虾
做法:1、先将小龙虾放入沸水中火煮5分钟,捞起取肉待用。...
公仔饼或猪仔饼
做法:糖浆做法: 1. 先提早一个月煮糖浆: 把(B)的材料煮滚...
芝士焗西兰花
做法:1.先把西兰花在淡盐水中浸泡一两个钟点,以彻底除净它...
芝士虾球
做法:1、鲜虾去壳、去沙线,剁成粗泥。 2、加入盐、糖、料酒...
豆荚炒鸡柳
做法:1.甜豆荚洗净,去头尾及老茎;姜及胡萝卜均去皮、洗净...
番茄豆芽肉丸汤
做法:1.将葱切成葱花,番茄切成厚片,生姜拍破,黄豆芽洗净...
麻酱
做法:1.将细砂糖倒入热开水中搅拌至溶解。 2.再加入其余材料...
冬瓜丸子汤
做法:1.冬瓜去皮,切片备用; 2.肉馅加蛋清、姜末、料酒、盐...
奶香芝士软曲奇
做法:1.黄油软化+糖搅打至糖化。 2.放入奶油奶酪搅拌均匀。...
珍珠丸子
做法:糯米泡水至少三个小时,沥水待用, 肉馅加料酒,生抽...
皮蛋上汤苋菜
做法:1.苋菜切掉根部,洗净备用。 2.皮蛋弄成小块。 3.起锅把...
乳酪蒸糕
做法:1.将鲜奶、奶油乳酪与奶油三者隔水加热,融化后稍加过...
酸甜炸牛蒡
做法:(1)将牛蒡洗净去皮,另外准备一盆水。将牛蒡斜切成0....
简版罗宋汤
做法:做法: 1、将牛肉切成末,放点点料酒和盐,用手抓匀,...
咸猪骨蛋花浸苦瓜
做法:1.用咸猪骨先煲好汤底。。。 2.然后放苦瓜进去滚大约...