• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

一口咖喱角(64 個 )

食材

材料：油皮： 中筋麵粉 All Purpose Flour………… (2 ? 杯) 水 H2O…………………3/4~1杯 細白砂糖 Sugar…………2大匙 奶油Butter（室溫軟化）半小條 (1/8 磅) 梳打粉Baking Soda…… 1 tps (小茶匙) 油酥： 低筋麵粉 Cake Flour………… 1 3/4 杯 (中筋麵粉 1 1/2 杯 + 玉米粉 ? 杯) 奶油 Butter（室溫軟化）1 1/2小條 (3/8 磅) 咖喱牛肉餡： 碎牛肉 Grounded beef……1/2磅 碎乾葱頭 Red Scallion….. 1磅 盐Salt….. 1茶匙 咖喱粉Curry Powder….. 2~3 大匙 椰奶Coconut Milk….. 3大匙 食油 Cooking Oil….. 3大匙 裝飾： 奶水 (蛋黃1個 +水1大匙調成)…………………少許

做法

一口咖喱角(64 個 )
做法： 做法：
1) 把油皮、油酥的材料各自和勻，揉成均勻而柔軟的麵糰，(1分4 份; 一份開8塊 )
2) 一塊油皮包一塊油酥，接口朝上壓扁，擀長、捲成卷子，換方向再重覆一次（擀長、捲成卷子）。用刀一開為二， 備用。
3) 先用食油炒軟碎乾葱頭， 加入碎牛肉炒熟，加盐、咖喱粉、椰奶；炒至收乾備用。
4) 把餅皮卷子擀成薄圓片，包入少許 餡，捏緊。
5) 全部包好後，排在烤盤上，表面刷一點奶水。
6) 烤箱預熱至200℃ (400 F)，放在中下層，烤約15~20分鐘，烤到上下都呈金黃或棕黃即可。

相关菜谱

罗宋汤 罗宋汤
咖喱鸡 咖喱鸡
罗宋汤 罗宋汤
罗宋汤 罗宋汤
粉蒸肉 粉蒸肉
咖喱牛肉 咖喱牛肉
粉蒸肉 粉蒸肉
咖喱鸡 咖喱鸡

其他菜谱

玫瑰冰砖金桔汁

玫瑰冰砖金桔汁

做法：1.将玫瑰花瓣泡在冷开水中约10分钟后，将花瓣和冷开水...

花生蛋糕

花生蛋糕

做法：1、制作花生糖粉：把花生仁和白砂糖一起放进食物料理...

豆酱焖牛腩

豆酱焖牛腩

做法：①果皮用清水浸软，刮去瓢洗净。如牛腩太大切开边，放...

冰糖糯米莲藕

冰糖糯米莲藕

做法：1.先切开藕的两端. 2.最艰巨最痛苦的工作是这项，我和粽...

桂香鸡蛋糕

桂香鸡蛋糕

做法：1.将钢盆中加水，开中火煮至50℃之水温（即手指试温有...

山东白菜泡菜

山东白菜泡菜

做法：(1)将山东白菜剥除3～5片表面叶片后，取山东白菜心及嫩...

2012，春饼！

2012，春饼！

做法：1、面准备好之后，先烧一些开水，然后烫面，揉好了之...

萝卜干肉燥

萝卜干肉燥

做法：1.蒜仁、红葱头去皮、红辣椒去蒂，与葱一起洗净、切碎...

无烟无火的早餐—芝士厚片

无烟无火的早餐—芝士厚片

做法： 1、准备芝士、牛油（搽面包的）、土司、火腿； 2、先...

青豆土豆烧牛腩

青豆土豆烧牛腩

做法：1.材料准备~ 2.先把土豆炸一下~ 3.然后让如葱姜爆锅后再...

咖啡小蛋糕

咖啡小蛋糕

做法：1.面粉中加入咖啡、泡打粉拌匀。 2.鸡蛋内放入猪油和糖...

红枣核桃鸡丁

红枣核桃鸡丁

做法：1.鸡肉洗净切丁，用腌料拌腌10分钟。 2.放入滚水汆煮，...

山楂牛肉猪蹄汤

山楂牛肉猪蹄汤

做法：1.材料：瘦牛肉，猪蹄，山楂（刀拍），红枣（去核）。...

百利甜酒冰咖啡

百利甜酒冰咖啡

做法： 1百利甜酒倒入杯底（可依据口味加减用量） 2缓缓加入...

扭扭面包

扭扭面包

做法：1.牛奶烧开，再放到温温的(低于40度)，将酵母溶于牛奶中...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version