使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

雪菜炒墨鱼

食材

材料:墨鱼片,雪菜,红辣椒,姜,料酒,糖。

做法

雪菜炒墨鱼
做法:
1先用刀在墨鱼片上横切间隔约半厘米宽的条,不要把墨鱼切断,只切上面1/2,留下面的1/2;
2再在墨鱼片上竖切出间隔为半厘米宽的条,这次要全部切到底,使之成为有点像齿轮状的条;
3雪菜洗净切末,姜切丝,红椒去蒂去籽,切成圈;
4锅中倒入清水,大火煮开后,加入少许料酒,将切好的墨鱼条放入汆烫15秒钟后捞出沥干;
5锅烧热后中倒入油,待油4成热时,放入姜丝煸出香味,放入雪菜和红椒圈大火煸炒半分钟;
6放入墨鱼条煸炒10秒钟,加糖调味,再翻炒几下即可出锅。

其他菜谱

芝士鸡肉卷

芝士鸡肉卷

做法:1.原料:鸡胸肉、火腿片、芝士、西兰花、草莓调料:盐...

剁椒腐乳鸡

剁椒腐乳鸡

做法:1.土鸡斩大块; 2.腐乳两片,加盐调成汁腌上鸡块30分...

豆干

豆干

做法:1.洗净,放入卤汁中小火慢卤1小时,浸泡20分钟后取出晾...

青木瓜饭

青木瓜饭

做法:1.香米稍微沖洗,放置于筛网中沥干,静置30~60分钟备用...

香酥炸鸡腿

香酥炸鸡腿

做法:1.鸡腿洗净后用酱油、料酒、胡椒粉、白糖腌20分钟,再...

肉酱茄子

肉酱茄子

做法:1.茄子洗净,切圆长段,每个圆段再分剖成4长条段备用。...

魚露水鴨

魚露水鴨

做法:1.水鴨半只打理干凈,生姜保留皮洗干凈,蔥洗凈備用。...

先苦后甜

先苦后甜

做法:1.苦瓜洗净,切圈,把白膜和籽清理干净。 2.倒入少许盐...

松花鸡卷

松花鸡卷

做法:1.新鲜大鸡腿一只去骨成完整的鸡片后放酒和胡椒粉/盐...

白糖拌莲藕

白糖拌莲藕

做法:1.新鲜莲藕洗净去皮,切薄片后泡入冷水中防止氧化,备...

虾皮萝卜丝汤

虾皮萝卜丝汤

做法:1、葱白葱绿分开切小段 2、萝卜去皮刨丝 3、锅中放少许...

青椒炒蛋

青椒炒蛋

做法:1.青椒洗净切碎,胡萝卜洗净切碎,一起放入碗中。 2.碗...

原味沙茶酱

原味沙茶酱

做法:1.扁鱼放入250℃的烤箱中,烤约5分钟至表面颜色变深,备...

东北蒸肉和护心肉蘸蒜泥

东北蒸肉和护心肉蘸蒜泥

做法:这些照片是回东北的时候拍的,父母家的窗玻璃是以前流...

拔丝地瓜

拔丝地瓜

做法:是道甜菜,说白了就是一个热闹菜,不过是吃的个情趣。...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions