使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

太极双味鱼

食材

材料:净鱼肉500克,四川泡菜300克,天然魔芋、黄豆芽各100克,川味秘制酱、鸡精、味精、野山椒、泡椒、姜、葱、蒜、白醋各适量

做法

太极双味鱼
做法: 1、将去皮净鱼肉片成骨排片,上浆备用。
2、魔芋切成丝,黄豆芽汆水,一同炝熟,盛入八卦盆一边。酸菜炒熟,盛入八卦盆另一边成阴阳鱼图案。
3、锅内放入汤、秘制酱烧开,下入鱼片汆熟,放入红汤一边,灌入原汤。剩余鱼片制成酸菜鱼,装入另一边即成。

其他菜谱

无油苹果戚风蛋糕

无油苹果戚风蛋糕

做法:用两个干净无水的盆分别盛蛋白和蛋黄。蛋白加白醋用搅...

芝士肉酱焗茄子

芝士肉酱焗茄子

做法:1.爆香洋葱,放入肉末,最后放入意粉酱; 2.茄子切片,...

玫瑰红茶冻

玫瑰红茶冻

做法:1.红茶先用80度左右的水泡出茶汤,过滤出100ML左右的茶汤...

自制南瓜元宵

自制南瓜元宵

做法:1. 南瓜去皮切块,锅里少量油热,炒, 适当加水, 焖,...

巧克力软心蛋糕

巧克力软心蛋糕

做法: 1,先把巧克力和黄油隔热水融化 2,全蛋和蛋黄加白砂...

彰化肉圆

彰化肉圆

做法:1.将馅料中的笋干洗净,浸泡30分钟,用热水煮过,去除...

元宝酥

元宝酥

做法:原料:面粉250克 枣泥馅150克 熟猪油1000克(实耗125克)鸡...

韩式大酱汤

韩式大酱汤

做法: 取一个石锅放入清水直接放在火上烧开 水开后放入3勺大...

茄汁土豆面疙瘩

茄汁土豆面疙瘩

做法:【面疙瘩做法】 1、土豆连皮煮熟,趁热去皮压成泥状,...

红红腐乳炒饭

红红腐乳炒饭

做法:1.鸡胞肉切小丁,用料酒、淀粉和半块腐乳腌10分钟。腐...

鸡肉拌南瓜

鸡肉拌南瓜

做法: 鸡胸肉洗净。南瓜去掉外层老皮和瓜籽,切成小块。 大...

萝卜海带拌

萝卜海带拌

做法:1.干海带,干海带要剪掉硬头,然后剪中间一小块下来就...

红酒炖雪梨

红酒炖雪梨

做法:做法就入名字这般简单。 首先雪梨削皮,碗里放红酒。...

鱼香素肉丝

鱼香素肉丝

做法:1.将木耳、辣椒切丝;将素肉丝放入冷水中泡软,挤干水...

秋冬进补鸡汤

秋冬进补鸡汤

做法:1.将小母鸡鸡屁股割掉,鸡屁股附近油很多,把油脂清除...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions