• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鲜奶油蛋糕

食材

材料：Cake Flour 225g Baking powder 2 teaspoons Salt 3/4 teaspoon Heavy cream, cold 348g 3 large eggs at room temperature （150g) vanilla extract 1 teaspoon Superfine sugar 225g lemon zest or orange zest 1 teaspoon

做法

鲜奶油蛋糕
做法： 烤箱预热 350°F/175°C
我用10寸中间空洞不粘圆烤盘，抹油撒粉。
1.混合低粉，BP,盐，过筛2次
2.电动搅拌器内先慢速搅拌鲜奶油，转medium-high speed打发至到打硬。（这里我分了一部分糖进来打发，原始食谱是最后加入的）
3.另外一个盆子里，用手提电动搅拌器略微打撒全蛋和香草精，混合均匀。
4.把3缓缓的倒入2，medium-high speed，加入剩下一部分糖。最后的成品是浓稠的，浓稠度像打发的全蛋糊。
5.一半的1加入4，用橡皮刀搅拌，再加入另外一半，上下翻炒搅拌，底部刮干净，至到完全搅拌均匀。
6.倒入模子烤40分钟，用牙线插进蛋糕看看，如果拔出来完全干净就好了。

相关菜谱

简单的鲜果奶油蛋糕 简单的鲜果奶油蛋糕
草莓鲜奶油蛋糕 草莓鲜奶油蛋糕
黑森林樱桃奶油蛋糕 黑森林樱桃奶油蛋糕
巧克力 巧克力
奶油蛋糕 奶油蛋糕
蛋糕卷 蛋糕卷
鲜奶油蛋糕 鲜奶油蛋糕
草莓奶油蛋糕 草莓奶油蛋糕

其他菜谱

凉拌海藻沙拉

凉拌海藻沙拉

做法：1.)将海藻用水洗净，再用热水汆烫捞起后沖凉，彻底沥干...

奶油蘑菇浓汤

奶油蘑菇浓汤

做法：1把面粉用橄榄油在锅里翻炒，炒到闻到烤馒头一样的香...

百莲福圆鸡汤

百莲福圆鸡汤

做法：1．土鸡洗净；枸杞、龙眼、百合、莲子、红枣均分别洗...

干煸牛肉丝

干煸牛肉丝

做法：1.牛里脊肉顺丝切四厘米长、三毫米宽的粗丝；香芹切四...

红煨鲍鱼

红煨鲍鱼

做法：1、将鲍鱼放入水锅焯透捞出，两面剞上十字花刀。五花...

蜜糖梨子小松糕

蜜糖梨子小松糕

做法：1.预热烤箱至190oＣ 。取一松糕烤盘，轻油小杯或衬上烤...

肉末蒸蛋

肉末蒸蛋

做法：1、锅置火上放油烧至六成热，倒入肉末加适量盐炒散炒...

奶香馒头

奶香馒头

做法：剩余馒头去皮，切粒，用纯牛奶泡软后裹上鸡蛋液，入锅...

黑芝麻米粉菜包子

黑芝麻米粉菜包子

做法：馅料用了之前我做的沙葛胡萝卜包子的方子。 首先用面...

花胶玉竹圆肉煲猪展

花胶玉竹圆肉煲猪展

做法：1.大而厚的花胶可能要泡比较长时间，象这种一般的冷水...

爱窝窝

爱窝窝

做法：1.将圆糯米洗净，泡水2～4小时，沥干水分，再加入2杯水...

咸鱼蒸玉

咸鱼蒸玉

做法：(1)将嫩豆腐横切，每片约1公分厚片备用。 (2)将豆腐排入...

咖哩淋酱

咖哩淋酱

做法：1.热锅，倒入少许沙拉油以微火爆香洋葱末和蒜泥。 2.加...

酱汁牛肉

酱汁牛肉

做法：1.牛肉块飞水，飞水时加几片姜 2.放姜片、蒜片、茴香、...

韭菜糯米饼

韭菜糯米饼

做法：一小把韭菜，切碎，加盐拌一下， 糯米面加一个鸡蛋，...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version