• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鲜奶油蛋糕

食材

材料：Cake Flour 225g Baking powder 2 teaspoons Salt 3/4 teaspoon Heavy cream, cold 348g 3 large eggs at room temperature （150g) vanilla extract 1 teaspoon Superfine sugar 225g lemon zest or orange zest 1 teaspoon

做法

鲜奶油蛋糕
做法： 烤箱预热 350°F/175°C
我用10寸中间空洞不粘圆烤盘，抹油撒粉。
1.混合低粉，BP,盐，过筛2次
2.电动搅拌器内先慢速搅拌鲜奶油，转medium-high speed打发至到打硬。（这里我分了一部分糖进来打发，原始食谱是最后加入的）
3.另外一个盆子里，用手提电动搅拌器略微打撒全蛋和香草精，混合均匀。
4.把3缓缓的倒入2，medium-high speed，加入剩下一部分糖。最后的成品是浓稠的，浓稠度像打发的全蛋糊。
5.一半的1加入4，用橡皮刀搅拌，再加入另外一半，上下翻炒搅拌，底部刮干净，至到完全搅拌均匀。
6.倒入模子烤40分钟，用牙线插进蛋糕看看，如果拔出来完全干净就好了。

相关菜谱

巧克力栗子奶油蛋糕 巧克力栗子奶油蛋糕
奶油蛋糕 奶油蛋糕
奶油蛋糕 奶油蛋糕
蛋糕卷 蛋糕卷
奶油蛋糕卷 奶油蛋糕卷
黑森林樱桃奶油蛋糕 黑森林樱桃奶油蛋糕
奶油蛋糕 奶油蛋糕
草莓鲜奶油蛋糕 草莓鲜奶油蛋糕

其他菜谱

荠菜肉馄饨

荠菜肉馄饨

做法：1.面粉加少量精盐，加水和好后，醒发一会。 2.将猪肉碎...

菠菜鸡蛋全麦煎饼

菠菜鸡蛋全麦煎饼

做法：1、 将菠菜去根清洗干净，放入沸水中焯一下，捞出沥干...

燻鲑开面三明治

燻鲑开面三明治

做法：1.)用环形扣刀把面包切成圆型，如果没有适合的工具，杯...

羊肉抓饭

羊肉抓饭

做法：准备： 1。羊肉切块，用料酒和酱油腌入味(我腌了1天)。...

柠檬蜜汁浸樱桃小萝卜

柠檬蜜汁浸樱桃小萝卜

做法：1.樱桃小萝卜放在清水中，浸泡10分钟，洗净表面灰尘。...

洋葱芦笋烩甜椒

洋葱芦笋烩甜椒

做法：1.蘑菇切片，洋葱切丝，甜椒切成细圈，芦笋切成1厘米长...

菠萝派

菠萝派

做法：1.)依牛肉派作法将派皮作好备用。 2.)将派皮分成250公克...

蔓越莓果皮卷

蔓越莓果皮卷

做法：蔓越莓加水，糖，柠檬汁用blender打成水果泥，特别讲究...

朱洪武豆腐

朱洪武豆腐

做法：(1)将肥瘦猪肉切成绿豆大的末。虾仁沥干水，加精盐(1克...

亚热带风情

亚热带风情

做法： 1冲泡一杯雀巢咖啡醇品100%纯咖啡。 2将橙子切成小瓣，...

鲜香菇盒

鲜香菇盒

做法：1.虾仁洗净去肠泥后拍碎；马蹄拍碎加入绞肉一起剁碎。...

猪皮冻

猪皮冻

做法：1、先把猪手，猪皮用热水绰一下，捞出备用。然后把高...

鲔鱼蟹肉沙拉卷

鲔鱼蟹肉沙拉卷

做法：1.将罐头水煮鲔鱼沥水，洋葱切末，再加上盐、胡椒粉、...

清炒松花蛋

清炒松花蛋

做法：油入锅加到8分热，皮蛋切成1/8，均勻沾裹地瓜粉。裹好...

寮国式凉拌牛肉

寮国式凉拌牛肉

做法：(1)牛肉薄片用干锅烤熟待凉备用。 (2)把九层塔叶片摘下...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version