使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

夫妻肺片

食材

材料:牛肉100克,牛舌100克,牛头皮100克,牛心150克,牛肚200克,卤料1包,食盐3克,红油辣椒适量,花椒面3克,熟芝麻3克,熟花生米5克,豆油3克,味精3克,香芹或青葱1棵

做法

夫妻肺片
做法: 1.将牛肉切成块,与牛杂(牛舌、牛心、牛头皮、牛肚)一起漂洗干净,用卤料包卤制,先用猛火烧开后转用小火,卤制到肉料软而不烂,然后捞起自然冷却,再切成大薄片,备用。
2.将香芹洗净,切成2厘米长的段。芝麻和花生一起压成碎末备用。
3.拌盆中倒入切好的牛肉、牛杂,再加入卤汁、豆油、味精、花椒面、红油辣椒、芝麻、花生米末和香芹菜,拌匀装盘即成。

其他菜谱

木瓜排骨汤

木瓜排骨汤

做法:1.排骨用高压锅煮30分钟,开气后加入木瓜片煮熟,加盐...

明太子饭糰

明太子饭糰

做法:1.取2片新鲜紫苏叶包裹上1条红色鳕鱼卵,成内馅备用。...

黄豆排骨汤

黄豆排骨汤

做法:1. 黄豆洗净,冷水浸泡一小时; 2. 葱洗净切粒; 3. 排骨...

香辣鳊鱼

香辣鳊鱼

做法:步骤1:鳊鱼还是蛮大的,我就给它对半切了下,然后在...

金钩丝瓜

金钩丝瓜

做法:1.丝瓜去皮切滚刀,蒜切片备用。 2.油锅热后爆香蒜片,...

新鲜南瓜小酥塔

新鲜南瓜小酥塔

做法:1.烤箱预热至190摄氏度。小锅内下蔬菜油和奶油,加热至...

锅烧河鳗

锅烧河鳗

做法:1.将河鳗宰杀洗净切5厘米长的段; 2.锅上火用葱段垫底,...

桔梗麦冬山楂饮

桔梗麦冬山楂饮

做法: 桔梗洗净切片备用。山楂洗净去掉果核。麦冬用水清洗...

肉圆木耳炒藕片

肉圆木耳炒藕片

做法:1.炒藕一定要买脆藕.不要粉藕.切成薄片后再洗一下. 2.肉...

苹果鸡肉卷

苹果鸡肉卷

做法: 将整鸡腿剔骨,把盐和现磨胡椒粒撒在鸡肉上,腌制片...

香菇白菜瘦肉汤

香菇白菜瘦肉汤

做法:1、香菇切丝,白菜段切丝,菜叶撕片,姜切丝,葱切段...

山药寿桃视频

山药寿桃视频

...

【酱油蟹】这阵子的早饭幸福了……

【酱油蟹】这阵子的早饭幸福了……

做法:1.活蟹放清水里养上半天,让它吐掉泥沙。然后准备一个...

姬松茸炒饭

姬松茸炒饭

做法:1.饭先煮好待冷却.姬松茸泡软洗净切成丁. 2.热油锅放蒜...

水饺煎饺沾酱

水饺煎饺沾酱

做法:1.)将所有的材料拌匀即可。 ...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions