使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

奶汁乌鱼仔

食材

材料:乌鱼仔200g、奶汁30g、圆葱碎5g、西芹碎5g、牛奶50g。调料盐2g、胡椒粉0.3g、橄榄油15g。

做法

奶汁乌鱼仔
做法: 将乌鱼仔洗净焯热。煎盘倒入奶油、下圆葱碎、西芹碎炒香、加入乌鱼仔、奶汁、牛奶、最后放入盐、胡椒粉、调味即可。
厨艺经验
在炒乌鱼仔时,奶汁的浓度要掌握好。突出奶香味和乌鱼仔鲜味。

其他菜谱

果仁巧克力挞

果仁巧克力挞

做法:用一干净盆里放入室温软化的低脂乳酪和牛油,加入80克...

臭豆腐

臭豆腐

做法:(1)高丽菜剥成一叶一叶后洗净沥干水分,红辣椒洗净切丝...

沙茶辣回锅肉

沙茶辣回锅肉

做法:1.将带皮五花肉整块放入沸水中煮约30分钟至熟,取出浸...

酸辣莴笋

酸辣莴笋

做法:1.莴笋去皮、洗净,切成6厘米长、2毫米见方的丝,用盐...

杂锦四季豆

杂锦四季豆

做法:1.四季豆洗净,切头,尾起根,切粗粒; 2.冬笋去壳洗净...

羊肉煲白萝卜

羊肉煲白萝卜

做法:1.将白萝卜去皮,切斧头形块; 2.将羊肉洗净,抹干水分...

梅干焖淡菜

梅干焖淡菜

做法:1.)将梅干菜打开洗凈后,浸泡一下再洗净,预防有沙子残...

罐头口味的豆豉鱼

罐头口味的豆豉鱼

做法:1.河鱼十多条(我不知道名字)、阳江豆豉小半碗、水适...

家常塔黄金豆腐

家常塔黄金豆腐

做法:1.将豆腐切成小块,用油煎成金黄色。 2.将锅中的余油倒...

扒羊肉条

扒羊肉条

做法:羊腰窝肉在冷水中泡透,洗净,放在开水锅中煮透,取出...

玉米南瓜大麦粥

玉米南瓜大麦粥

做法: 长粒香米和大麦米洗干净,取100g甜玉米切碎加入适量清...

面拖黄甲蟹

面拖黄甲蟹

做法:①蟹刷干净,去底盖,切半,去胃。 ②面粉里磕入鸡蛋...

酱爆田鸡

酱爆田鸡

做法:1.田鸡洗净剁小块,加调味料A抓匀;青椒切小块;姜、辣...

白辣椒蒸土鸡~

白辣椒蒸土鸡~

做法:1.白辣椒垫碗底; 2.土鸡斩大块抹上盐盖上面; 3.撒豆豉...

酥炖腱子肉面线糊

酥炖腱子肉面线糊

做法:1.酱腱子肉洗净切块,胡萝卜切丁后放入电子炖锅炖酥烂...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions