使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

八珍“地锅鸡”

食材

材料:主料鸡块、滑子蘑、口蘑、鸡腿蘑、草菇、冬笋、竹笋、红菇、白牛肝。配料油菜心。调料盐、味精、葱、姜、香菜、大料。

做法

八珍“地锅鸡”
做法: 先将鸡剁成块,加工熟后待用。把8种茵类用开水焯一下捞出,炒勺上火,放底油,把葱、姜、大料炝锅,放入加工好的鸡块和各种茵类一起煸炒,加入原汁鸡汤烧开,放盐、味精,出勺时放入油菜心、点明油。
提示
菌类做之前要焯水,原汁原味。

其他菜谱

冬瓜汤

冬瓜汤

做法:1.将冬瓜去皮、去瓤洗净,切成2厘米宽、3.3厘米长、0....

美极蒸油鳝

美极蒸油鳝

做法:1、先把油鳝放入食盐水中(食盐水浓度在5%左右)腌20分...

橘月春捲

橘月春捲

做法:(1)将橘子去皮,再将一片片橘子分开来,并将如月亮般的...

绞肉镶黄瓜汤

绞肉镶黄瓜汤

做法:1.黄瓜削皮后,切成厚片状,再将籽挖掉。 2.将猪绞肉、...

美味肉丝炒面

美味肉丝炒面

做法:1.水烧开,放入干面饼,用筷子拨散,略煮后捞起。待晾...

红烧卤乳鴿

红烧卤乳鴿

做法:先把乳鸽的内脏清除.老卤水滚后再把乳鸽放进去卤25分钟...

蒜茸茄汁九节虾

蒜茸茄汁九节虾

做法:1.九节虾洗干净剁掉头部,剪掉脚备用,蒜切碎,葱切碎...

香拌猪耳

香拌猪耳

做法:1.我家的卤水一般就是十几个花椒.两个八角.少许冰糖.适...

墨西哥风味烤肉串

墨西哥风味烤肉串

做法:1.将橄榄油、孜然、碎香菜和柠檬汁在1个浅盘里混匀。加...

白果粥

白果粥

做法:1、圆糯米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,...

煎春卷

煎春卷

做法:1.先把菜剁碎,把肉、冬笋、香菇拌好加盐、味精,和菜...

香草鸡排

香草鸡排

做法:1.去骨鸡腿洗净,撒上少许盐和义大利香料抓匀备用。...

麻辣臭臭锅

麻辣臭臭锅

做法:1.大肠头用1茶匙盐及醋搓洗沖净;玉米棒洗净沥干水份后...

蜜红薯

蜜红薯

做法:1.麦芽糖一瓶多先用隔热水溶化法让糖溶化到能取出放入...

芥菜包

芥菜包

做法:1.芥菜洗净,切成碎小块,加入2小勺盐抓匀腌制20分...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions