做法：一、土豆削皮成丝，过几遍水去掉淀粉，再切成象米状的...
做法：1、水发海参切3厘米长的段，水发花胶切成4*4厘米的块。...
做法：1、冬瓜洗净，连皮、籽切成相同大小的块。 2、锅内加清...
做法：备料： 一、锅放冷水，下排骨（大半磅）、姜片（数片...
做法：1.将墨鱼洗净，用手剥除掉上层的薄膜，并切除掉墨鱼头...
做法：1.把鱼洗净打上花刀，漓干，码上盐。 2.半小时后在油中...
做法： 苦瓜洗净对破开，去籽斜切成均匀薄片。 水烧开，下入...
做法：将海鲈宰好，洗净斩件，以盐涂匀腌制备用；唐芹洗净切...
做法： ...
做法：1、熟火腿、熟冬笋、香菇、猪板油均切成丁。鲳鱼治净...
做法： 1、黄油与巧克力一起隔温水溶化 2、蛋打散，加糖和盐...
做法：1.鳝鱼用滚水汆烫约5秒钟去除黏液后，捞起沖凉并切丝备...
做法：1、鳝鱼洗净，切寸段；青红尖椒切丝；黄瓜去掉芯，切...
做法：1.江瑶柱浸透后先炖、蒸或煲腍，茄子去皮切条，蒜头剁...
做法：1.牛肉切成片，放点盐，酱油，胡椒粉，生粉，拌匀. 2...
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