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一帆风顺

食材

材料:原材料发酵面团……………………300克白糖…………………………25克调味料面包糠………………………适量食用色素……………………适量椰浆…………………………10克

做法

一帆风顺
做法: 1、将面团加入椰浆、白糖揉匀,擀薄,切成四方形的片状;
2、再从对角切四连刀;
3、从切开口处对折成风车形;
4、将风车形生坯放置案板上;
5、取面包糠和食用色素混匀放于风车上,上笼蒸熟即可。
特别提示
皮要稍微擀得稍硬一点,便于做造型。

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