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好吃家常拌面

食材

材料: 蒜蓉香辣酱一茶匙(5ml)、风味豆豉酱一茶匙(5ml)、生抽一茶匙(5ml)、白糖1/2茶匙(3克)、葱油少许、熟白芝麻少许。

做法

好吃家常拌面
做法: 1、准备一个小碗,放入蒜蓉香辣酱(有蒜的香味);
2、再放入风味豉酱(这里面还有香油的香味);
3、加入生抽(这里就不用放盐了,因为三种酱料里面都有盐);
4、倒少许白糖,可以提鲜;
5、葱15克切成段,加入少许油,一直到葱出香味(如果觉得费事,可以直接倒些香油就可以);
6、倒入酱汁中,别忘记再放些熟芝麻,这个酱汁就做好了;
7、锅里可以直接放些水,过会儿,就可以下面条了;
8、水开后,倒入面条;
9、稍煮一会儿,用筷子拔散面条,水开后再次淋少许水,水再次开了面条就好了;
10、将面条放在小碗中(如果喜欢吃凉的,就过一下凉白开);
11、按自己口味加入酱汁就行了。

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