做法：1、扇贝洗净，入锅蒸至开口，取肉备用；芋头和白菜切...
做法： 将生花仁放入水中浸泡30分钟，其间要换水数次，使红衣...
做法：1、牛腩洗净切大块，下3/2汤匙油拌匀，加入八角及适量...
做法：1.将油麦菜洗净，用厨房纸吸净水份，切成段；干辣椒用...
做法：1.芋头切丁和芡实一起，先放在砂锅中加水煮至芋头软熟...
做法：1.四季豆先摘去头和尾较硬的部份，再切成对半，放入开...
做法： 牛肉洗净，剁成牛肉馅。卤水豆腐沥去水分，用手捻碎...
做法：1.牛肉浸去血水，然后飞一下水，至表面变色 2.锅里放一...
做法：材料 鳢鱼(即门鳝)140克，茗荷片40克，各种黄瓜丝(即日本...
做法：1.牛肉切成小块，用水焯去血末。 2.焯好后的牛肉倒入锅...
做法：1、冷水浸泡冰冻虾仁，解冻后码精盐、料酒； 2、红柿子...
做法：嫩豆腐切块，肉丝油锅炒熟盖在豆腐，用李锦记豉汁，蒜...
做法：1、虹鳟鱼清理干净，切成4段，抹少量盐腌10分钟，豆腐...
做法：1、洗净双手，蘸凉开水，取适量寿司饭握成饭团，把饭...
做法：热油锅，放入干贝封以中火炸约3分钟，至表面呈现金黄...
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