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醋溜卷心菜

食材

材料:卷心菜,香茹,大蒜子,酸红辣椒,生抽,醋,油盐,鸡精

做法

醋溜卷心菜
做法: 1.卷心菜洗净切丝、新鲜香茹洗净掰成几瓣、大蒜子拍扁切沫、酸红辣椒切小段
2.卷心菜、香茹先用烧开的水焯熟软化,然后过凉开水,装盘待用
3.将蒜沫、酸红辣椒段、盐铺在焯好的卷心菜上面,淋上热油,再浇上生抽、醋、鸡精拌均即可食用

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