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如意冬瓜

食材

材料:冬瓜,贝尖,盐一小勺,料酒少许,味好美“磨厨”黑胡椒

做法

如意冬瓜
做法:
1、蒜切片、冬瓜切成丁、贝尖泡水后捞出备用。
2、热锅倒少许油,放入蒜片煸炒出香味后,倒入贝尖。加少许料酒去腥。
3、贝尖变黄后,倒入冬瓜粒。
4、出锅后,撒上味好美“磨厨”黑胡椒现磨的黑胡椒碎。

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