使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

腐竹烧肉

食材

材料:主料:腐竹300克,猪肋条肉(五花肉)300克, 调料:辣椒(红,尖,干)10克,酱油20克,盐7克,料酒10克,大葱30克,姜15克,八角5克,玉米淀粉30克,植物油70克

做法

腐竹烧肉
做法: 1.将五花肉切成2厘米见方,1厘米厚的块,放入盆内加酱油腌2分钟;
2.葱切小段;
3.姜切片;
4.腐竹放入盆内,加入凉水泡5小时,使之发透,切成小段待用;
5.锅上火,倒油烧至九成热,放入五花肉块炸成红色捞出;
6.锅留底油,上火烧热,加入葱段、干辣椒粒、料酒爆香;
7.下五花肉块,清水(以漫过肉为度),调入酱油、精盐、姜片;
8.待开锅后,转微火焖至八成熟;
9.加入腐竹同烧入味,勾芡即成。

其他菜谱

油焖茭白丝

油焖茭白丝

做法:1.将茭白去皮,洗净,切丝; 2.葱、姜各切成细丝; 3.尖...

加吉鱼汤

加吉鱼汤

做法:1、热锅温油,爆香姜片,放入处理好的佳吉鱼; 2、2分...

元宝酥

元宝酥

做法:原料:面粉250克 枣泥馅150克 熟猪油1000克(实耗125克)鸡...

连锅汤

连锅汤

做法:1、大白菜去老帮洗净,撕成大块。白萝卜去皮,切片。...

芦笋炒素虾仁

芦笋炒素虾仁

做法:1.辣椒、姜洗净切片;青芦笋洗净切段;放入滚水中快速...

芝士玉米

芝士玉米

做法:1.超市买的零售玉米粒或者袋装的玉米,清洗干净放入牛...

向日葵喷香炒饭

向日葵喷香炒饭

做法:1)将隔夜剩米饭从冰箱里提前取出,放于室温下,自然...

梅子冬瓜饮

梅子冬瓜饮

做法: 把话梅、陈皮放在开水的煮开后,关小火煮10分钟。梅子...

台东池上便当

台东池上便当

做法:1.腿肉洗净,放入滚水中煮约25~30分钟至熟后捞起,趁热...

蘸水鱼

蘸水鱼

做法: 新鲜罗非鱼去掉鱼鳞、鱼鳃和内脏,用流动的水冲洗干...

孜然牛肉

孜然牛肉

做法:1.牛肉切小块,加上鸡精,料酒,糖,香油,老抽。五香...

胡萝卜西兰花拌腐竹

胡萝卜西兰花拌腐竹

做法:1.胡萝卜切成花形厚片,西兰花掰小朵,腐竹温水浸泡发...

榄菜肉松蒸豆腐

榄菜肉松蒸豆腐

做法:1.肉末用生抽和少许的生粉调匀。辣椒、葱切成末。 2.豆...

咖喱小火烧

咖喱小火烧

做法:1.温水先将酵母化开后静置5分钟。 2.面粉、泡打粉、糖和...

海参焖笋鸡

海参焖笋鸡

做法:1、将鸡肉切成条,加入盐、酱油、葱姜蒜腌制片刻备用...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions