使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

腐竹烧肉

食材

材料:主料:腐竹300克,猪肋条肉(五花肉)300克, 调料:辣椒(红,尖,干)10克,酱油20克,盐7克,料酒10克,大葱30克,姜15克,八角5克,玉米淀粉30克,植物油70克

做法

腐竹烧肉
做法: 1.将五花肉切成2厘米见方,1厘米厚的块,放入盆内加酱油腌2分钟;
2.葱切小段;
3.姜切片;
4.腐竹放入盆内,加入凉水泡5小时,使之发透,切成小段待用;
5.锅上火,倒油烧至九成热,放入五花肉块炸成红色捞出;
6.锅留底油,上火烧热,加入葱段、干辣椒粒、料酒爆香;
7.下五花肉块,清水(以漫过肉为度),调入酱油、精盐、姜片;
8.待开锅后,转微火焖至八成熟;
9.加入腐竹同烧入味,勾芡即成。

其他菜谱

煎饺子

煎饺子

做法:家里剩下的饺子 煎锅煎熟即可 可以大一点煎,味道更香...

蒜味鱼片

蒜味鱼片

做法:1.鲷鱼片切片加腌料腌5分钟。 2.葱姜切丝泡水备用。 3...

麻辣红油

麻辣红油

做法:1、姜切丝,蒜切片,葱切段; 2、八角、桂皮、香叶、花...

糖醋丸子

糖醋丸子

做法:(1)所有材料洗净,青椒、红椒切菱形片状、凤梨片切成...

椰汁木瓜炖雪蛤

椰汁木瓜炖雪蛤

做法:大木瓜一个开半冼净外皮,挖出核和瓤,雪蛤用水泡一晚...

糖心卤水蛋

糖心卤水蛋

做法:中号锅,放入10只鸡蛋,加冷水刚刚盖过鸡蛋,置炉上开...

双椒炒鱼丁

双椒炒鱼丁

做法:1、把鱼剔骨,去头去骨去内脏,片成四片(片鱼方法请...

杏香小西饼

杏香小西饼

做法:粉类过筛备用,黄油软化。 将黄油与糖混匀打发,再加...

爽口双脆

爽口双脆

做法:1、将鱼皮、百叶洗净,分别切成6厘米长的细丝;青红辣...

鸭血粉丝汤

鸭血粉丝汤

做法: 鸭血和鸭肠用清水反复冲洗后,鸭血切成1.5cm的方丁,鸭...

沙茶香烤带鱼

沙茶香烤带鱼

做法:1.带鱼洗干净切段,加料酒,盐,香菜盐渍一下,放2个小...

薄荷香瓜冻

薄荷香瓜冻

做法:1.吉利T粉与砂糖搅拌均匀备用。 2.电锅外锅加1杯热开水...

咖啡圣加仑

咖啡圣加仑

做法: 按下按钮,只需22秒,即可调出一杯纯正的鲜磨咖啡;...

凉拌海蜇皮

凉拌海蜇皮

做法:1.海蜇皮丝以冷水洗去盐份,再浸泡冷水约2小时;榨菜丝...

香菇汤面

香菇汤面

做法:1.将泡好的香菇加入调味料A,大火蒸30分钟备用。 2.将...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions