使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

竹荪鸡汤

食材

材料:竹荪,鸡1只,姜片,盐

做法

竹荪鸡汤
做法: 1.将鸡洗净,鸡屁股切除不要,视鸡的大小可以整只或者斩件炖汤。鸡肉凉水下锅,大火烧开后转至中火,仔细地将锅中浮起的沫打干净,然后将姜块拍散,放进鸡汤中,中火一起再煮至鸡肉成熟即可(约1-1.5小时)其实就是煮鸡汤,根据自己家的做法也行;
2.干的竹荪用凉水泡开,并轻手洗净表面的泥沙,将水滗出备用;
3.可以根据自己的情况,将竹荪煮到整锅鸡汤里,或者用小的汤锅盛出适量的鸡肉和汤,烧开后下竹荪,待二次烧开后,微微用盐、白胡椒调味即可,这样一次吃完比较新鲜。

其他菜谱

热拌芦荟蛤蜊色拉

热拌芦荟蛤蜊色拉

做法:活蛤蜊焯水,待蛤蜊张开口即可捞出取肉、洗净,芦荟片...

鱼香丸子

鱼香丸子

做法:1、青江菜用油炒熟,装盘备用; 2、猪肉糜加葱、姜、蒜...

可爱的小螃蟹

可爱的小螃蟹

做法: 1、煮开水,放意粉、油、盐,煮至意粉八成熟,捞起沥...

香辣美容蹄

香辣美容蹄

做法:1,先将生猪蹄在火上烧一下,去毛,然后切成块状放入...

醋制猪肚

醋制猪肚

做法:1.杏仁洗净,用纱布包好。 2.猪肚洗净切片。 3.将猪肚、...

牛杂干拌面

牛杂干拌面

做法:1.小白菜与阳春面以滚水汆烫至熟与所有拌面香料搅拌均...

抹茶蜂蜜蛋糕

抹茶蜂蜜蛋糕

做法:1.将高筋、低筋麵粉与抹茶粉混合过筛备用。 2.将材料...

什锦水果戚风蛋糕

什锦水果戚风蛋糕

做法:1.蛋黄依次加糖20克、色拉油、水,搅打均匀 2.筛入低粉...

香辣花蛤

香辣花蛤

做法:1.花蛤在淡盐水中静止半小时,洗净泥沙,沥干水分,用...

沙茶羊肉

沙茶羊肉

做法:1.羊肉片以调味料A抓匀腌渍20分钟;高丽菜切小块洗净沥...

姐妹豆腐煲

姐妹豆腐煲

做法:1.先来酿白豆腐,在豆腐比较嫩的一边用筷子戳成小十字...

梅菜蒸鱼腩

梅菜蒸鱼腩

做法: 鱼腩洗净,在肉面上横划几刀; 梅干菜浸泡、洗净、切...

冬瓜瑶柱煲老鸭

冬瓜瑶柱煲老鸭

做法: 老鸭宰杀干净,去除内脏,与金华火腿一起用沸水汆2分...

水蜜桃鲜虾

水蜜桃鲜虾

做法:1.草虾去壳,备用。 2.在美国帕路亚七层钢炒锅中冷锅放...

牛尾烧骨髓

牛尾烧骨髓

做法:1、牛骨髓加调料入味蒸透,改刀成段,用全蛋糊浆好,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions