使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

菜心肉圆

食材

材料:主料:北豆腐200克,水发木耳,50克,油菜心75克, 调料:酱油20克,味精2克,白砂糖2克,料酒1克,豌豆淀粉5克,小麦面粉50克,盐2克,姜2克,香油10克,花生油90克

做法

菜心肉圆
做法: 1.先将豆腐洗净,木耳切成米粒,同豆腐一起放容器中,加味精1克、面粉、精盐、姜末拌捏成糊。
2.炒锅烧热下花生油烧到五成热将豆腐糊用手捏成素肉圆(每个重约20克),放到锅里炸,炸到金黄色,即可捞起沥油。
3.炒锅下花生油40克,烧到七成热,菜心下锅煸炒,加酱油、鲜汤、味精、糖、料酒等烧滚即勾芡,淋上麻油后,再将肉圆下锅炒几下起锅装盘。

其他菜谱

泰式鸡亦尖

泰式鸡亦尖

做法:1.首先,加酒、姜煮开水,然后把鸡亦洗净后,丢入浸熟...

香橙甜甜圈

香橙甜甜圈

做法:1.将面煳材料中所有粉类材料放入筛网过筛,与其他剩余...

温拌腰丝

温拌腰丝

做法:1.将腰子撕去皮膜,用刀从中部片成两片,除净腰臊;...

三杯什锦丸

三杯什锦丸

做法:(1)所有材料洗净备用,九层塔只摘取叶子,葱切段,姜切...

基本蒜香酱

基本蒜香酱

做法:1.热一锅,倒入橄榄油烧热,将大蒜片、辣椒碎炒香,加...

灯影牛肉

灯影牛肉

做法:牛后腿部净瘦肉,不沾生水,除去筋膜,修节整齐,片成...

牛肉馅饼

牛肉馅饼

做法:1.)将内馅材料中的黑胡椒牛肉包装先打开退冰后,把汁沥...

鲍鱼扒菜心

鲍鱼扒菜心

做法:1、将鲍鱼去壳,鲍鱼肉切成条块。 2、将鲍鱼肉下入沸水...

荷包蛋泡炒米

荷包蛋泡炒米

做法:步骤1:炒米一小把放到碗里,加点荤油和盐,一定要用...

缤纷彩丝炒粉丝

缤纷彩丝炒粉丝

做法:1、鸡蛋打散,不粘锅刷薄薄一点油,把鸡蛋摊成蛋皮,...

星州炒米粉

星州炒米粉

做法:(1)起油锅,将肉丝过油,炒熟后捞起沥干。 (2)米粉用热...

烤蒜鸡

烤蒜鸡

做法:1.将烤炉预热到180度。 2.将鸡肉洗净,拍干。将柠檬去皮...

墨西哥回锅豆III

墨西哥回锅豆III

做法:1.把豆子,洋葱,香菜,尖辣椒、 大蒜和猪油放进大锅里...

凤梨酥

凤梨酥

做法:1、冬瓜切去皮,除去籽以后,切成小块。锅里烧开水,...

乌龙冷面

乌龙冷面

做法:1.乌龙面条汆烫开捞起泡入冷水中冷却再捞起、沥干放入...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions