使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

姜味曲奇饼干

食材

材料:白糖100克,糖蜜浆120毫升,姜汁1茶匙,香草精1茶匙,肉桂粉1茶匙,小苏打粉2茶匙,黄油115克,鸡蛋1个,通用中筋面粉450克

做法

姜味曲奇饼干
做法: 1.取一个大锅,把白糖,糖蜜浆,生姜汁,香草精,肉桂粉放入,混匀。锅置中火上把混合物加热至刚开始冒泡,马上关火,其间不断搅拌。
2.把锅移离热源,搅入小苏打粉。放入黄油,轻轻搅拌至融化。把鸡蛋加入,用叉子搅拌均匀,然后少量慢慢加入面粉。此时面团看起来有一些散碎,还没完全成团。但一当开始揉捏后,面团将会很好的揉和在一起。
3.先将一半揉好的面团用保鲜膜包起来,防止干燥,但不要放在冰箱里,否则它就会太硬。把另一半面团放在撒有干面粉的板上,用擀面棒擀成约0.5厘米厚的饼(可依据个人喜爱调节饼的厚度)。用曲奇模具把面饼切成兔形或其它您喜欢的形状,放在曲奇烤盘上。
4.烤箱预热至165摄氏度。把烤盘放入,烤约10分钟拿出,冷却即可。
5.重复以上步骤,做完第二盘饼干。

其他菜谱

海带玉米排骨汤

海带玉米排骨汤

做法:1. 玉米斩小件,海带切片洗净 2. 锅内放入排骨,加入冷...

三晋风味龙虾

三晋风味龙虾

做法:1、龙虾宰杀取肉,改刀成球状,放冷水中浸泡后控水、...

凉拌西红柿

凉拌西红柿

做法:1.西红柿去皮。 2.切片,一层层码一层层撒上糖,入冰箱...

川椒霸王蟹

川椒霸王蟹

做法:1、肉蟹宰杀后斩成块,青笋切成条,葱洗后切成段,姜...

蜜瓜雪耳莲子羹

蜜瓜雪耳莲子羹

做法: 1、将除哈密瓜、冰糖、蜜枣外的食材,用清水洗净浸泡...

马铃薯乳酪披萨饺

马铃薯乳酪披萨饺

做法: 将烤箱预热至230℃。 将马铃薯去皮,切成小丁。 将煮锅...

麻辣莴笋视频

麻辣莴笋视频

...

香煎银鳕鱼

香煎银鳕鱼

做法:1.银鳕鱼去鳞洗净后晾干水,用盐腌2小时。 2.银鳕鱼抹上...

蛤蜊炒饭

蛤蜊炒饭

做法: 将大米、黑米、糙米淘洗干净,倒入电饭锅中,加入凉...

排毒果蔬汁

排毒果蔬汁

做法:1.将蔬菜苹果先洗一遍。 2.将洗净的蔬菜苹果放在清水中...

日式味噌汤

日式味噌汤

做法:1.取一个中号汤锅,置中偏大火上,加入海带柴鱼精粉和...

牛腩手拉面

牛腩手拉面

做法:1.牛腩开水漂干净血末放在一边沥干,用干净的麻布把所...

莲藕煲腊鸭

莲藕煲腊鸭

做法: 莲藕洗干净,去掉节蒂,切成菱形块。腊鸭用清水冲洗...

姜爆老海蛏

姜爆老海蛏

做法:1.老蛏洗净,把背后割开。 2.姜丝爆油至焦黄,放下老蛏...

鱼蛋冻

鱼蛋冻

做法:1、鳙鱼宰杀后从腹部剖开,去内脏后洗净,将鱼头、鱼...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions