使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

曲奇

食材

材料:盐0.5小匙,细砂糖50克,奶2大匙,鸡蛋1个,低筋面粉100克,黄油20克,奶粉15克

做法

曲奇
做法: 1.黄油室温软化,将室温软化的黄油在盆里打发,打发成为颜色变浅,体积稍变大,呈羽毛状,分次加入细砂糖、盐等材料,继续打至糖溶解。
2.分次加入蛋液和奶,用电动打蛋器搅拌均匀。面粉、奶粉一点点加入,用平勺象切菜一样切入,轻轻搅拌,千万不要划圈搅拌。
3.我没有挤花袋,便用塑料袋将拌好的黄油面糊装进去,旋转封好袋口,在一角剪个小口。
4.烤盘事先铺上烤盘纸。用黄油糊在烤盘上挤成圆形,每个饼干之间要留出间距。
5.烤箱预热180度,放烤箱上层(或中层)烤至边缘着色即可,大约需要15分钟。最后几分钟要多看几次,免得糊了。烤完后,马上取出冷却,完全凉后密封保存。

其他菜谱

香河肉饼

香河肉饼

做法:面团:将2料倒入1料中,用筷子搅拌成棉絮状,稍冷揉成...

铁板牛柳

铁板牛柳

做法:1.牛肉洗净、切条状,放入腌料腌约10分钟;洋葱切丝,...

豉香小炒肉

豉香小炒肉

做法:肉先放入冰箱急冻.方便切成薄片.(越薄越好),红椒切成...

桑寄生芦根煲黄鳝

桑寄生芦根煲黄鳝

做法: 黄鳝买回时请店家代为宰杀,洗净后切成5cm长的段。 分...

火腿番茄杂菜汤

火腿番茄杂菜汤

做法:处理番茄过程: 一、先在番茄的底部划个十字,然后放...

茨菰红烧肉

茨菰红烧肉

做法:1、红烧肉洗净,切成小方块,放入煮沸的水中焯一下捞...

红麴豆腐——淡淡的酒香

红麴豆腐——淡淡的酒香

做法:放油,一点点蒜,放点豆瓣酱和水调成汁,再将切好的豆...

土豆炖素肉

土豆炖素肉

做法:1、土豆切片,四季豆切成段,白菜和素肉切成片 2、油热...

卡滋里肌土司卷

卡滋里肌土司卷

做法:1.小里肌略沖水,横向划上数道刀痕,撒上少许盐、白胡...

左宗棠鸡

左宗棠鸡

做法:1.鸡腿洗净去骨切块,用盐、料酒、生粉、鸡精腌制 2.干...

黑木耳炖猪心

黑木耳炖猪心

做法:1、木耳洗净,姜洗净切片,猪心洗净切片汆水待用。 ...

香辣孜然牙签肉

香辣孜然牙签肉

做法:1.牛肉切薄片,长条形,用刀背拍松。 2.少许料酒、淀粉...

菜椒镶鱼滑

菜椒镶鱼滑

做法:一、菜椒去子洗干净开边 二、把鱼滑镶进菜椒腔里,镶...

樟茶鸭

樟茶鸭

做法:鸭背尾部横开7厘米长口,去内脏、肛门,料酒、醪糟汁...

夏威夷比萨

夏威夷比萨

做法: 把酵母、糖、盐倒入温水搅拌,均匀后倒入油搅拌。之...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions